『箸休めクラブ~Colorful table~|「食」の楽しさ応援サイト』
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こんばんは☆
サンキュ!主婦ブログ「さおりごと。」公式ブロガーのさおりです♪
最近、息子と一緒の親子クッキングにハマッている我が親子。
昨年食卓にのぼらせて好評だったメニューがあります。
それは…
・キュウリを息子に好きな大きさに切ってもらい(ある意味、ぶつ切り(^^))
・梅干をほぐして → 和える
・その後、宮坂醸造さんの「煎り酒」を適量かけて…
・白ごま(すりごまでもOK)をかければ…
できあがり~(^_-)-☆
煎り酒は、百貨店の信州物産展で出会ってからファンに♪
単に梅干を和えるだけだと、かなり息子が敬遠してしまうので…
煎り酒(単純に言うと「アミノ酸」)をかけることによって、
味がまろやかになるし(すっぱさが軽減!)アミノ酸もちょこっと補給できるので
我が家の夏場のメニューに欠かせない逸品になっています。
子どもでも簡単に作れるので、オススメです(^^)d
今年も、このメニューで家族みんな元気に夏を乗り切るぞ~~~(・▽・)9!!!
さおり 2014-07-10 22:27:28 提供:東海漬物株式会社
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「きゅうりのキューちゃん」や「こくうまキムチ」でおなじみの東海漬物です。
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