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『旅する食卓』 〜沖縄県編

今回は お菓子で 旅してみました
知名度の高い 沖縄のお菓子 
サーターアンダギー 
ホットケーキミックスで 手軽に作れるので、
我が家の おやつタイムでは 度々 登場します 

私が作る 基本レシピは
『黒糖 サーターアンダギー』 で
卵 1個
ホットケーキミックス 150g
黒糖 大さじ5

イメージ 2

↑写真は 黒糖の代わりに、
ふかしたサツマイモ100gを 
つぶして 入れた サーターアンダギーです。
皮も 剥かずに そのまま。。。。。
しかも つぶし方、粗め。。。。。

砂糖ゼロですが、
サツマイモの甘さが 加わって
ほっこりして おいしいです 
食物繊維とかも 取れて、
栄養的にも いいんでしょうねぇ~。。。。。

ダレン・シャン   2014-08-11 00:00:00 提供:東海漬物株式会社

企業紹介

東海漬物株式会社

「きゅうりのキューちゃん」や「こくうまキムチ」でおなじみの東海漬物です。
お客さまに本当に喜ばれる「おいしい」を目指して、高品質な漬物の製造・販売のために努力を重ねています。

このサイトではファンの方々と一緒に、毎日の食事がもっと楽しくなるようなアイデアを考えていきたいと思っています。
食卓にちょっと添えてあるとうれしい漬物みたいに、皆さんの毎日に小さなやさしさを届けられたら――そんな願いをこめて、このサイトをつくりました。

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