有機エクストラヴァージンオイル ノンフィルター
有機＆無濾過オリーブオイルのプロフェッショナルである
コスタドーロ社の代表的な商品の一つ

有機栽培されたオリーブの実を使用し丁寧に低温で抽出した後
フィルターにかけることなく瓶詰め
オリーブ本来の香りと風味が存分に味わえます濃厚なオリーブオイル



有機エクストラヴァージンオイル ノンフィルターを使って
ささっと作れるお手軽簡単レシピを紹介します。

自家製よもぎ入り食パンをトーストして
オリーブオイルをたらりと一回し
その上に塩をぱらりとかければ
毎朝さーくぴが食べているトーストです。


有機エクストラヴァージンオイル ノンフィルターは少し濁っています。
それは無濾過の証


カプレーゼ
トーストと全く同じ調味料 + 粗挽き胡椒で完成
コレはトマトの皮を剥けば潰瘍性大腸炎の主人も食べられます。
胡椒は抜くけどね！
スライスしたトマトと6Pチーズをお皿に並べて
オリーブオイルをたらりと一回し
その上に塩と粗挽き胡椒を多目にをぱらり


主人の朝ごはんは米
バタバタしてたら鯖の味噌漬けの皮が焦げてしまった


ひきわり納豆にオリーブオイルを適量
この場合、納豆はひき割りが俄然美味しいです。

我が家の大好物豆腐のオイル漬け
水切りする工程が少し面倒だけど、オイルに漬けるだけの簡単レシピ



豆腐をキッチンペーパーに包んで上から重みを加えて水切りをします。


ダイス状にカットした豆腐に
オリーブオイルと塩、鷹の爪・ローリエを合わせたものを入れて漬け込みます。


２〜３日経てば食べごろ
漬け時間が長いほど濃厚な味になるのでお好みで調整してみてください。
冷蔵庫にストックしておけます。


チーズのような味わいになりおつまみにぴったり


３０分ほどの短い水切り時間ならクリームチーズみたいに
丸一日かけてしっかり水切りしたらポロポロして食感が楽しめます。


健康と美容のために
毎日大さじ１杯を目安に摂るのが理想的



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さーくぴ 　 2022-03-16 21:59:04 提供：株式会社八天堂