『八天堂公式ファンサイト』
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今回は八天堂のバームクーヘン&とろけるくりーむをお取り寄せです。 八天堂といえばくりーむパンですが、バームクーヘンもあるんですよ! しかもハート型の…! ありそうでなかった変型バーム、これはギフトにしたくなりますね。 そして3種のとろけるくりーむ、おなじみのくりーむパンに詰まっているあの美味しいやつがチューブパッケージで買えるんです。 ちなみに冷凍で届いたおなじみのくりーむパン5種を食べ比べた時の感想は〈過去のブログ〉をご覧くださいね。 今回のバームクーヘンとくりーむも冷凍便で届くのでバームクーヘンは常温、くりーむは冷蔵で解凍していただきましょう! じゃーん! やっぱかわいいなー、くりーむもお味見用にハートっぽく絞っちゃいました。 くりーむは3種類でカスタード、抹茶、チョコレート。 カスタードは単体で食べても八天堂のくりーむパンを想像するぐらい、いつものあの味! 卵の味と控えめな甘さ、そしてとろふわ食感がたまりません! 抹茶は控えめマイルドだけど確かに抹茶を感じられる味わいで美味しいし、チョコレートもちゃんとチョコを味わえるけど軽やかで美味しいし…間違いなく八天堂のくりーむですね! そしてバームクーヘン。 適度な甘さでふんわりとどっしりの間くらいの食感、バターと卵の風味…王道のバームクーヘンですね! 外側は紙1枚巻いたような極薄のフォンダンをまとっていて、これもまたいい感じです。 ガッツリ厚くアイシングで固めてあるバームクーヘンも美味しいですが、そのパターンはどうしてもお砂糖を味わう感じになるじゃないですか。 生地の味わいを邪魔せず内部のしっとりを保ちながらほんの少しの甘さと食感を足している…絶妙だと思いました。 さてここからは3種のくりーむをアレンジしていただきます。 まずはカスタードくりーむをフルーツサンドに。 一般的なカスタードと比べてとろとろふわふわなので優し〜く作って優し〜くカット、即いただきます! ふぉー、美味しい! いつもの八天堂の雪どけ食感なパンで食べる時と雰囲気は変わりますが、このカスタードは甘酸っぱいキウイとも甘〜いメロンともよく合います。 お次はチョコレートくりーむをバナナクレープに。 生地は市販のものを使って砕いたアーモンドもトッピングしてみました。 お味はもちろん美味しいですよー! なんかバナナが特別美味しいバナナのような錯覚が…ってぐらい美味しいクレープになりました。 最後は抹茶くりーむとバームクーヘンを使ってトライフル風デザートです。 くりーむとバームとフレッシュないちご、この3つをグラスに盛っただけの超簡単スイーツですが…最高に美味しかったー! バームクーヘンもくりーむも甘すぎないのでぺろっと完食しちゃう美味しさです。 全部一緒に口に入るとパティスリーのカウンターで出来たてのスイーツをいただいている時のような幸福感が…最高でした。 八天堂のバームクーヘン&とろけるくりーむ、バームクーヘン好きの人も映えスイーツチェッカーさんもクリームホリックさんも要チェックですよ! 超オススメです! 八天堂ファンサイト参加中
のり 2022-06-12 12:07:09 提供:株式会社八天堂
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創業昭和八年、広島県三原市に本社を置く株式会社八天堂は、和菓子の店としてスタートしました。後に洋菓子、パンの製造・販売を手掛け、長い年月をかけて技術を培っていきました。
そして、その技術を集約して完成したのが「八天堂のくりーむパン」。豊潤なクリームが口の中でとけゆく味わいは、まるでスイーツのような新感覚のくりーむパンです。
何度食べても"はっ"とする。究極のとろけ食感を堪能ください。くりーむパンを全国のお客様にお召し上がり頂くために「雪どけリッチ製法」を駆使し、さらに風味豊かで口どけにこだわった商品が誕生しました。