『ハワイアンリッチ.com 』
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>リベンジ大根餅(*^^)vへん
この間、
姫乃さんや、 音姫さんのブログを見て、
わたいなりにチャレンジしてみた大根餅……
塩麹を入れたらこげてもうて、しかもコムギ粉の量が足りずに
めっちゃ残念な結果に終わってもうた
ばってん、わたいは、めげないずらよ~~~
今度こそ~~の思いで、再チャレンジしてみたです
あ、わたい、今度は、つぶあんさんの ブログを見て
カロリーを抑えるために、焼いてみたです(^_-)-☆
使った油は
Boneliiのグレープシードオイルなり
これ、ニオイも強くないし、めっちゃ重宝して愛用してますがな~~(^_-)-☆
ほれ、今回はこの間の倍くらいコムギ粉を投入したんで、ちゃんと形ができておる
で、刻んだエビと銀杏、緑色は大根の葉っぱを刻んだやつです
こんなして、蒸し焼きみたいな感じで、仕上げたです~~~
揚げてないんでね、火がちゃんと通るように(#^.^#)
蓋をすると、なんか出来上がりがよりふっ…
ちゃちゃ 2012-12-19 00:00:00 提供:虎の門本舗株式会社
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