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『ハワイアンリッチ.com 』

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Hawaiian coffee Maui Mokka|白雪姫のお食事

ハワイアンコーヒー マウイモカ

ハワイアンリッチ.comオリジナルブランドのコーヒーです。

ハワイのコーヒーといえばハワイ島の「ハワイ コナ」が有名ですが
2番目に大きい「マウイ島」でもコーヒーを栽培している農園「カアナパリ農園」があります


西マウイ山脈の裾野のなだらかな斜面あり、もともは1860年から続いたサトウキビ畑で

パイオニアミルという地元の砂糖会社が1988年に一部の土地をコーヒーに転換したことが

珈琲豆栽培の始まり。
その後パイオニアミル社で働いていた現農園主のジェームス(キモ)ファルコナー氏が

「自らの手で農園運営をやりたい!」

と引き継いだそう。


マウイ島のカアナパリ農園で栽培されるイエメン起源の品種モカ。
生産量の少ないレアなコーヒー豆で、小粒でかわいらしいのが特徴。


樹上完熟しナチュラル(天日乾燥)プロセスの豆で
最近ではJALハワイ便のファーストクラスでも提供されるようになってきたそうです。

熟成されたワインのような香りとほのかな酸味と甘みで軽やかな口当たりのコーヒーということで楽しみ。




最近自宅ではもっぱらドリップタイプばかり。





お味は本当に軽くてさっぱり飲みやすいコーヒー。

すっきりとした味わいでストレートでおいしくいただきました。





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めいみゆ   2013-04-21 00:00:00 提供:虎の門本舗株式会社

企業紹介

虎の門本舗株式会社

ハワイアンリッチ.comはハワイのコーヒーを中心にハワイアントロピカルティーやパンケーキmixなどのフードアイテム、そして、ハワイウォーターの販売などを行っております。
より多くのお客様に出来るだけ安価にそしてスピーディーに商品をお届けし、皆様に楽しんで頂けましたら幸いです。

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