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『雑穀を食べて健康維持!!』

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二十一穀米★

今日のお昼ご飯は「二十一穀米」を食べました★

『オクラと納豆のネバネバ丼』

きゃらめるみるくのブログ-20110613131147.jpg




二十一穀米は研いだお米に混ぜてたくだけで、白米より栄養価が高い優れ物☆

特に私のような授乳中のママさん&妊婦さんには嬉しい鉄分約26倍、食物繊維約22倍

なので、かなりお勧めですo(^▽^)o


今日のお昼は時短5分レシピで栄養抜群★

●材料は
 ・納豆 1パック
 ・オクラ 4本
 ・納豆のたれ
 ・めんつゆ
 ・わさび

あれば
 ・しらす
 ・きざみのり

お好みで
 ・お酢

●作り方
 1.オクラは軽く塩をふり、まな板の上でズリズリしたあと、沸騰したなべで1分ゆでる
 2.湯から上げたら冷まして(私は早く食べたかったので冷水にしたしました)、細かく刻みネバネバ
 3.あとは材料を全て混ぜてネバネバし、最後にしらすときざみのりをのせて完成


さっぱりと食べたかったので、今回お酢を少々混ぜたよ~☆

味の決め手は何と言ってもわさび( ´艸`)

わさび好きな人は多めにいれるとキュン♪っとなっちゃいます。

そして、二十一穀米にのせて食べるから、なおさら美味しい~!!
白米のもちもち感は損なわれることなく、穀類のプチプチした食べ応えがある
二十一穀米は、そのまま食べるのも好きだけど、丼ぶりものとしても大活躍★

きゃらめるみるくのブログ-20110613133404.jpg

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きゃらめるみるく   2011-06-13 00:00:00 提供:株式会社種商

企業紹介

株式会社種商

げんきダネ倶楽部は雑穀専門会社種商の小売部門です。
雑穀のことならすべてお任せください。雑穀取り扱い品種日本一を誇ります。
契約栽培からスティック包装まで可能な雑穀専門メーカーです。
日本有数の会社の商品を当社は製造しています。

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