雑穀を食べて健康維持！！／二十一穀米　スティック　（３０ｇｘ６...の口コミ（クチコミ）・レビュー（manaさん）

こんにちはぁ

最近はまってる種商さんの21穀米

黒大豆、黒米、赤米、小豆、モチ玄米など21種類入っていて
白米と比較するとビタミンB1が約13倍、マグネシウムが約16倍
鉄分は約28倍、食物繊維は約22倍含まれていて
妊婦の私には鉄分補給等ができるので
とってもありがたい





ご飯と一緒に炊くだけでも
おいしいけど、他にも何かできないかと
思って昨日作ってみました
↓↓


名付けて
21穀米入り抹茶アイスどら焼き


作り方は簡単

レシピ

材料：どらやきサイズ　約20枚分
ホットケーキミックス　 200g
卵　　　　　　　　　　 1個
牛乳　　　　　　　　　 150cc
21穀米　　　　　　　　 30g(1包）
抹茶アイス　　　　　　 お好みで
※卵、牛乳はホットケーキミックスの
分量表記どうり入れてください

450ccの水を沸騰させ、そこに21穀米を入れる。
かき混ぜながら水気が飛ぶまで12分程茹でる。

茹でている間にホットケーキミックス、卵、牛乳を
ボールに入れて混ぜておく。

茹でている21穀米が水気が飛んだら火を止め
固さを確かめ、柔らかくなっていたら②の中にいれ混ぜる。
まだ固かったら水を10cc程足してまた茹でる。柔らかくなるまで
これを繰り返す。

フライパンをあたためてどら焼きぐらいの
サイズで焼く

焼きあがったら1枚に抹茶アイスをのせ、
もう1枚を上からのせたてサンドしたら完成

ちょっとした手間をかければ
ホットケーキも少し栄養価が高くなるから
得した気分

抹茶アイスでなくても餡子とか
挟んでもおいしそうですし、
そのままバターをつけて食べても
おいしいですよっ

気になった方はぜひお試しください


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では、またぁ