『国産・無添加のフローズンフルーツ”HenoHeno”(デイブレイク株式会社)』
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前の投稿でケーキに乗せたピオーネは HenoHeno ぶどうお得パック を使用しました。 冷凍保存していたから、包丁でズバッ!と半分に切りやすかったよ。 山形県産の減農薬。ケーキに乗せてもポリフェノールたっぷりの皮ごと食べられちゃいます。 こんな真冬にピオーネが食べられるなんて、時空を超えた贅沢(*´꒳`*) 私も農家の孫なのでわかるのですが、ちょっとでも皮に傷があったり、形がいびつだと出荷出来ないんですよね。 ピオーネも色付きが悪かったり、軸から粒が外れすぎたりするとロスになってしまうそうです。味は変わらないのにもったいないです。 そういったものが新しい商品として世に出られるのは、生産者も消費者もwinwin♪ 更にフードロスになり様々な問題を解決する第一歩として、これからも勝手に応援したいと思いました。 #henoheno #フローズンフルーツ #完熟 #無添加 #無添加食品 #無添加生活 #フードロス削減 #フードロス #reducefoodwaste #foodwaste #おいしく食べて社会貢献 #フルーツ #果物 #果物大好き #monipla #henoheno_fan #ピオーネ #ぶどう #冷凍保存 #冷凍食品 #ケーキ #おうち時間 #お取り寄せ #お取り寄せグルメ #果物 #スイーツ #ヘルシー #ヘルシーおやつ
太郎の母 2021-01-22 20:51:37 提供:デイブレイク株式会社
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デイブレイク株式会社は、特殊冷凍機の専門商社として生産者や食品加工企業が抱えるあらゆる課題を解決に導いてきました。そこで培われた冷凍ノウハウを活用し、生産者の支援やフードロスを削減する事業を展開しています。生産者が愛情を込めて育てたにも関わらず、歪な形やキズなどの理由で廃棄されてしまうフルーツを、特殊急速冷凍によって、おいしいく価値のあるものに作り変えます。