『国産・無添加のフローズンフルーツ”HenoHeno”(デイブレイク株式会社)』
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デイブレイク株式会社の『Heno Heno』は、 規格外の理由などで捨てられるはずだった フルーツを使った、 完全無添加フローズンフルーツブランド。 フードロスを削減しながら美味しく楽しめる、一石二鳥なブランドです。 そんな『Heno Heno』から、山形県高畠町のぶどう農家・齋藤さん・島津さんが作った 減農薬ピオーネをお試し。 粒が大きい! 甘さ充分! とにかくうまい! そのまま口に含むだけで、シャーベット感覚で楽しめます。 これ、普通の凍らせないぶどうより好きだ! あまりの美味しさに手が止まらず、写真を撮る前に食べ尽くしそうになりました笑 一粒一粒丁寧に作られてるのが分かるわぁ! 家族みんなそのまま食べるのが一番おいしいのでは⁉︎なんて盛り上がりましたが、 私はトニックウォーターに浮かべてみたり、ミツヤサイダーゼロに入れてみたりしました。 画像はフローズンカクテルを作ったもの。 【齋藤さん・島津さんありがとう! フローズンピオーネカクテルの作り方】 ①グラニュー糖でグラスをスノースタイルにする ②1人分ピオーネ10粒(贅沢!)とレモン果汁適量、シュガーシロップ適量、ウォッカ適量、小さじ2杯の水をフードプロセッサーにかける ※フローズンなのでまわしにくいが、溶けてくるにつれ回ってくるので、3分ほど回す ※アルコールはぶどうのすっきりとした感じを生かすためにウォッカ推奨ですが、キリリとしたカクテルにしたければジンでもいいと思います ③グラスに注ぎ、ミントとぶどう1粒をあしらう 出来上がり♪ ぶどうの味がひきたつカクテルに仕上がりました。 こうして色々とアレンジ出来るのも楽しいですね! #henoheno #フローズンフルーツ #完熟 #無添加 #無添加食品 #無添加生活 #フードロス削減 #フードロス #reducefoodwaste #foodwaste #おいしく食べて社会貢献 #フルーツ #果物 #果物大好き #monipla #henoheno_fan
おもち婦人 2021-01-20 14:12:04 提供:デイブレイク株式会社
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デイブレイク株式会社は、特殊冷凍機の専門商社として生産者や食品加工企業が抱えるあらゆる課題を解決に導いてきました。そこで培われた冷凍ノウハウを活用し、生産者の支援やフードロスを削減する事業を展開しています。生産者が愛情を込めて育てたにも関わらず、歪な形やキズなどの理由で廃棄されてしまうフルーツを、特殊急速冷凍によって、おいしいく価値のあるものに作り変えます。