『国産・無添加のフローズンフルーツ”HenoHeno”(デイブレイク株式会社)』
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* デイブレイク株式会社 国産・無添加のフローズンフルーツ『HenoHeno』 * * このフローズンフルーツは規格外などの理由で捨てられるはずのものを栄養士が栄養・品質を損なわない冷凍技術で作りあげフードロス削減という社会貢献へと繋がるフルーツ達。 旬のフルーツ達だから高栄養価なんですよ! * * 今回おいしく楽しませていただいたフローズンフルーツは『チョコフォンデュ用バレンタインパック』 120gのフードロス貢献になるなんだそう。 バレンタインパックの中身には… ◾イチゴ ◾バナナ ◾キウイ ◾パイナップル ◾ぶどう ◾レモン(きび糖漬け) 上記6種×2が入っています。 フルーツは凍ってたり解凍済だとフォンデュのチョコがつけにくいから半解凍にして。 チョコの苦みで引き立つ高級ブランドフルーツの完熟の甘さが堪能できるとのことで食べてみると… 半解凍フルーツの程よいサクサク感とあったかチョコの対比、フルーツの甘さやジューシーさがチョコでまろやか甘さになり面白さやおいしさから次々パクパク…あっという間に完食! 今回はバレンタイン向けでしたがこのご時世…在宅ワーク等でおうち時間が増増でうんざり中でしたが気分転換に♪ ありがとうございました! * * https://henoheno.jp/ @henoheno_fruits #henoheno #フローズンフルーツ #完熟 #無添加 #無添加食品 #無添加生活 #フードロス削減 #フードロス #reducefoodwaste #foodwaste #おいしく食べて社会貢献 #フルーツ #果物 #果物大好き #バレンタイン #バレンタインレシピ #バレンタインチョコ #バレンタインデー #バレンタインスイーツ #monipla #henoheno_fan #henoheno #おやつ #今日のおやつ #おうちおやつ #おうち時間を楽しむ #気分転換
るでぃ 2021-02-04 16:30:53 提供:デイブレイク株式会社
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デイブレイク株式会社は、特殊冷凍機の専門商社として生産者や食品加工企業が抱えるあらゆる課題を解決に導いてきました。そこで培われた冷凍ノウハウを活用し、生産者の支援やフードロスを削減する事業を展開しています。生産者が愛情を込めて育てたにも関わらず、歪な形やキズなどの理由で廃棄されてしまうフルーツを、特殊急速冷凍によって、おいしいく価値のあるものに作り変えます。