『芦屋 洋菓子 アンリ・シャルパンティエ ファンサイト』
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大学生のころ、アンリでアルバイトしていました☆
吉祥寺東急のシーキューブで、ケーキ売ってたんだ
だから今でも、アンリやC3を見ると、すっごく嬉しい気分になります。
先日、久しぶりにアンリ・シャルパンティエの焼菓子をいただきました
「クレーム・ビスキュイ」
です
持ち運びやすそうな大きさの箱に、クッキーサンドが10枚
卵白をたっぷり使って焼き上げた薄いクッキーに
ラムレーズン入りのバタークリームがたっぷりサンドされていました
卵白タップリなだけあって、さっくり軽い食感のクッキー
ラムレーズン入りのバタークリームも割とあっさりしていて、
甘さ控えめでコーヒーによく合います
プレーンとチョコレート、2種類あるからいろいろな味が楽しめてラッキー
いまはオンラインでも買えちゃうんだね
利用しよ~っと。
アンリ・シャルパンティエファンサイトファンサイト参加中
☆AISA☆ 2012-02-12 11:00:46 提供:アンリ・シャルパンティエ
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1969年、アンリ・シャルパンティエは、デザートがおいしい小さな喫茶店として兵庫県芦屋市に誕生しました。以来、レシピや製法の研究を重ねてつくり上げるケーキや焼き菓子は、斬新で洗練されたデザインとともに、心に響く本物のおいしさと、独自の世界観をお届けしてきました。そして、芦屋の小さな喫茶店は芦屋本店として広く親しまれるようになり、2003年には、本格サロン・ド・テを備えた銀座本店もオープン。
現在は、全国の百貨店で70 店舖以上を展開するようになりました。時代とともに、求められる味やスタイルは少しずつ変わっています。けれど、幸せを演出するというお菓子の役割は昔も今も変わりません。お菓子を囲む笑顔のために、私たちの物語はこれからも続いていきます。