『芦屋 洋菓子 アンリ・シャルパンティエ ファンサイト』
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アンリ・シャルパンティエ |
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~全国6地区対抗~PHILADELPHIA CHEESE CAKE コンテスト
に
応募しました。
グランプリ賞は、磯崎シェフがレシピをプロデュースしてケーキを商品化!
副賞には賞金10万円。と豪華
11/24までなので、みなさんもチェック(・ω・)
テーマは「家族と一緒に楽しく食べたいチーズケーキ」
わたしは、仕事をがんばっている家族のために
『ふわふわなスフレチーズケーキ』を作ってみました♪
◆材料
混ぜて~♪
ポイント!
しっかりメレンゲを泡立てる
直径20cmの丸型に入れて、湯煎焼きます!
焦げないように見ながらー完成(・ω・)
冷ましたあとに切り分けます。
フォークを入れるたびにしゅわしゅわと軽く
ふわふわで口に入れると、とろける(^~^)
家族にも好評♪
越智さんのブログ
でも
美味しそうなベイクドチーズケーキが紹介されています。
今回、初めてのチーズケーキ作りでしたが
フィラデルフィアクリームチーズで
簡単に美味しくできました。
1箱200g入りなので、量らずに使えて便利。
適度に柔らかいので電子レンジで温めずにケーキ作りに取り掛かれました。
肝心の味は、コクがあって美味しい!
写真を撮りながら作って、2時間弱で完成☆
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Claire 2012-02-08 17:15:00 提供:アンリ・シャルパンティエ
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1969年、アンリ・シャルパンティエは、デザートがおいしい小さな喫茶店として兵庫県芦屋市に誕生しました。以来、レシピや製法の研究を重ねてつくり上げるケーキや焼き菓子は、斬新で洗練されたデザインとともに、心に響く本物のおいしさと、独自の世界観をお届けしてきました。そして、芦屋の小さな喫茶店は芦屋本店として広く親しまれるようになり、2003年には、本格サロン・ド・テを備えた銀座本店もオープン。
現在は、全国の百貨店で70 店舖以上を展開するようになりました。時代とともに、求められる味やスタイルは少しずつ変わっています。けれど、幸せを演出するというお菓子の役割は昔も今も変わりません。お菓子を囲む笑顔のために、私たちの物語はこれからも続いていきます。