朝、遅めの朝食をとってると、がやってきました届けられた物はやったぁ先月モニター応募したアンリ・シャルパンティエのアン・ブランシュが届きましたむちゃむちゃうれしいわだって、会社でいただいたここの焼菓子とってもおいしかったんだもんしかも今回の商品は、白あんを使った洋菓子「アン・ブランシュ」とは、「白いあん」という意味だそうで、そのまんまですあんこ大好きふうちゃんは、メッチャ興味があったのよふたを開けるとかわいい小判型のアン・ブランシュが5つ並んでます。早速、おやつタイムにいただきましたいつもだったら、そのままあんぐりと手に持って食べるんだけど、今日は、ちょっとおされにしてみました一口食べると・・・バターの風味がふわぁ~と広がる~。白あんがとってもなめらか。こしあんよりももっともっとなめらか。ふうちゃん的には、もうちょっと白あんらしさが出ててもいいかなとも思うけど、(ハハハ、昔のあんこに慣れてるからかな)白あんがここまで洋菓子になるのかと感心です。ましてや生地に小麦粉を使ってないんですよだから、しっとりしてるのかなぁ。もっとミルクあんみたいな感じかと想像してたんだけど、全然違う。とにかく上品やわぁ。さすが、アンリ・シャルパンティエさんますますファンになっちゃいました。アンリ・シャルパンティエファンサイトファンサイト応援中
投稿日時:2012/01/08
: ふうちゃんの気ままなブログ
提供:アンリ・シャルパンティエ