【アンリ・シャルパンティエ】のマドレーヌです。 卵をたっぷり使った、ほっこりした食感。発酵バターと蜂蜜が奏でるやさしい甘さに、国産レモンとラム酒がさわやかに香ります。食べやすいふた口サイズです。 包装も シックで都会的。バターと卵をたっぷり使った豊かな味わいで、たちまち大評判になったマドレーヌなのだそうです。パティシエさんが、たまたまレシピより2倍の卵を入れて焼いてしまったところ、このマドレーヌが出来上がりました。 バターの濃厚な風味の中に レモンの酸味とラム酒の爽やかな感じが香って、とても美味しいです。生地もサクっと フワッと とても食べやすく飽きのこないお味2口サイズとはいえ、いくらでも食べれるマドレーヌでした。贈り物にも喜ばれること、間違いなしです。コーヒーにも紅茶にも よく合って 美味しくいただきました ━━━━━━━━━━━━…‥*■ アンリ・シャルパンティエ ランキングに参加しています。 クリックしていただけると嬉しいです。
投稿日時:2012/02/22
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提供:アンリ・シャルパンティエ