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☆アンリ・シャルパンティエの焼き菓子で☆

学生時代、バイトしていたアンリ・シャルパンティエ



3/1発売の新商品を、さっそく食べてみました~♪



「ティケ-ティケ」という焼き菓子です

バターとアーモンドが優しい口あたりで、すごく神戸らしい焼き菓子!!
上品で美味しい紅茶によく合います

ゆっくりアフタヌーンティをするときに出したいお菓子です


クッキーなんだけど、ラスクみたいにサクッとしていて、
この感じはちょっと初めてです!!!!

いままでに食べたことのない軽さとコクで、
この食感を出すのに試行錯誤を重ねたそうですよ~





やっぱり、アンリは大好きです


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☆AISA☆   2012-03-06 19:31:56 提供:アンリ・シャルパンティエ

企業紹介

アンリ・シャルパンティエ

1969年、アンリ・シャルパンティエは、デザートがおいしい小さな喫茶店として兵庫県芦屋市に誕生しました。以来、レシピや製法の研究を重ねてつくり上げるケーキや焼き菓子は、斬新で洗練されたデザインとともに、心に響く本物のおいしさと、独自の世界観をお届けしてきました。そして、芦屋の小さな喫茶店は芦屋本店として広く親しまれるようになり、2003年には、本格サロン・ド・テを備えた銀座本店もオープン。
現在は、全国の百貨店で70 店舖以上を展開するようになりました。時代とともに、求められる味やスタイルは少しずつ変わっています。けれど、幸せを演出するというお菓子の役割は昔も今も変わりません。お菓子を囲む笑顔のために、私たちの物語はこれからも続いていきます。

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