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アンリ・シャルパンティエ☆フィナンシェ


アンリ・シャルパンティエファンサイトファンサイト応援中

スイーツと言えば、アンリ・シャルパンティエと言うぐらい
このブログで、数多くのスイーツを記事にしている大好きな
1969年創業の神戸・芦屋ブランド
アンリ・シャルパンティエ







アンリ・シャルパンティエ WEBページ
は、
メルヘンティックな童話のようにオルゴールが奏でる
メロディーに癒される素敵なサイトです~♪
ブランド名がなかなか覚えられず、今でも「アンリ」と言っていますが(苦笑)
今回、フィナンシェ
のモニターに選んで頂き
とても嬉しく思っています~♪



BOXのなかには、
アンリ・シャルパンティエを代表する黄金色の焼き菓子 
フィナンシェが8個入った詰め合わせ。




フィナンシェ【financier】とは、
約120年の歴史を持つといわれるフランス起源の焼き菓子で
フランス語で「資産家」 「財政家」などの意味をもち、
色・形が金塊のような黄金色のお菓子だからこそ、
このようなリッチな名前がついたわけなんです。




アンリ・シャルパンティエでは、フィナンシェを36年前から作り続けられている
ロングセラーの焼き菓子なんです。
しかも香り高いアーモンドの風味と発酵バターの豊かなコクが味わえるよう
進化しづけるフィナンシェは、ほかとはひと味違う味わいです。




そのこだわりは、素材のアーモンドとバターです。


■アーモンド
カリフォルニアまで足を運び、農家を指定した上
アーモンド 一粒一粒のクオリティにこだわり皮付きのまま直輸入。
そしてフレーバーが濃いアーモンドを2品種ブレンドされています。
■オリジナル発酵バター
北海道根釧地区浜中町にてアンリ・シャルパンティエの発酵バターを
作るためだけの乳牛を育て、品質管理徹底のもと、
製法は本場フランスにならって生乳の状態で乳酸菌を加える
前発酵方式を採用してます。
だから 美味しいわけなんですねぇ~!





フィナンシェをコーヒーで美味しく頂きました~♥




ふわぁ~っと広がる香り高いアーモンドとバターの豊かな風味~♪
とても味わいのある美味しさは、こだわりがあってこそです!
アーモンドとバターが練り込まれたふんわりやわらかい生地
それぞれの個性が奏でるリッチな美味しさは、アンリ・シャルパンティエならではの
ギフトにもオススメの焼き菓子です!
実は、お歳暮やお中元にはいつもアンリ・シャルパンティエの焼き菓子を贈っているのです♪



おいしさアップ!さらに味わい深くなったアンリ・シャルパンティエの新しいフィナンシェ
ぜひ!アンリ・シャルパンティエ オンラインショップ
でお求めください~♪



そして、まもなくクリスマスです
アンリ・シャルパンティエでは、クリスマス限定商品
を発売中
素敵なクリスマスのひとときをどうぞ~♥


 

アンリ・シャルパンティエ しあわせサブレ 12枚入り モニター募集 10名様








このブログで公開しているアンリ・シャルパンティエの記事です。
期間限定などで終了したスイーツもあるかと思いますが、
画像をクリックしてアンリ・シャルパンティエのおいしさをお楽しみください~♪






















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KOICHI   2011-12-16 22:02:00 提供:アンリ・シャルパンティエ

企業紹介

アンリ・シャルパンティエ

1969年、アンリ・シャルパンティエは、デザートがおいしい小さな喫茶店として兵庫県芦屋市に誕生しました。以来、レシピや製法の研究を重ねてつくり上げるケーキや焼き菓子は、斬新で洗練されたデザインとともに、心に響く本物のおいしさと、独自の世界観をお届けしてきました。そして、芦屋の小さな喫茶店は芦屋本店として広く親しまれるようになり、2003年には、本格サロン・ド・テを備えた銀座本店もオープン。
現在は、全国の百貨店で70 店舖以上を展開するようになりました。時代とともに、求められる味やスタイルは少しずつ変わっています。けれど、幸せを演出するというお菓子の役割は昔も今も変わりません。お菓子を囲む笑顔のために、私たちの物語はこれからも続いていきます。

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