『芦屋 洋菓子 アンリ・シャルパンティエ ファンサイト』
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ガレット・デ・ロワの予約に行って大好きなプティを連れて帰っちゃいました世界で一番大好きなケーキ屋さんアンリ・シャルパンティエ伊勢丹店がオープンして以来、ケーキといえばアンリ・シャルパンティエ仕事を辞めてから諸所の事情で手作り中心ですがお友達のお家にお伺いする時や私のおねだりお菓子は、今でも絶対アンリです目でも味でも心から楽しめて決して飽きないお菓子たちは私にとってはまさに芸術なのです語り出したら年が明けそうなので(笑)おいといて一番大好きな焼き菓子、プティ・タ・プティ並んでる姿を見るだけてときめきます~当然全部好きだけど~9種類のクッキーのうち、特に私の好きなクッキーを並べてみました左から…いちじくとくるみのドフィノフ(見えにくいけどサンドになってるよ)スィートチョコのショコラ・ノワールプラリネフランボワーズ…あ、ローズ忘れたエッフェル塔のピックも大好きなんです箱に可愛く並んだ姿も、パリを散歩してるみたい実家にいるときは、Mボックス独り占めだった私…あ~~子供に分けてあげたくないっ(笑)今回のお出掛けで、ファンサイトで10名にモニター募集されてた(→こちら☆)アン・ブランシュを見たかったんだけど急いでてすっかり忘れてしまいましたこちらは、和の素材白あんにアーモンドパウダー、卵、バターに合わたお菓子白あんがどんな洋のお菓子になっているか知りたい~お正月のお菓子としてもよさそうですね
まりも 2011-12-31 11:30:33 提供:アンリ・シャルパンティエ
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1969年、アンリ・シャルパンティエは、デザートがおいしい小さな喫茶店として兵庫県芦屋市に誕生しました。以来、レシピや製法の研究を重ねてつくり上げるケーキや焼き菓子は、斬新で洗練されたデザインとともに、心に響く本物のおいしさと、独自の世界観をお届けしてきました。そして、芦屋の小さな喫茶店は芦屋本店として広く親しまれるようになり、2003年には、本格サロン・ド・テを備えた銀座本店もオープン。
現在は、全国の百貨店で70 店舖以上を展開するようになりました。時代とともに、求められる味やスタイルは少しずつ変わっています。けれど、幸せを演出するというお菓子の役割は昔も今も変わりません。お菓子を囲む笑顔のために、私たちの物語はこれからも続いていきます。