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アンリ・シャルパンティエ アン・ブランシュ モニター募集 10名様!
 
                                   
 
 
 
 

こんばんは『 懸賞奥さん』こと大塚雅子です。o^_^o)☆彡




 
 
 
 
 
もうも孫もいるばあちゃんでうれしいような複雑な気持ちです。
年配主婦です。
てなわけでなわけで新しい家族へのお年賀も考えました
・和のテイスト白あんを使ったお菓子アン・ブランシュもいいと考えています。。

小麦粉を使わず、ピューレのようにきめ細やかな質感の白あんに

アーモンド、卵、バターを合わせて焼き上げたお菓子は

中はしっとり、一口食べれば、ほろりと崩れるような食感。


この新触感はきっと私の世代や若い人にも好まれそうですね。


実は白あんを洋菓子の技術でしっとりと焼き上げた新感覚スイーツ



 
 

懸賞奥さん   2011-12-22 23:40:31 提供:アンリ・シャルパンティエ

企業紹介

アンリ・シャルパンティエ

1969年、アンリ・シャルパンティエは、デザートがおいしい小さな喫茶店として兵庫県芦屋市に誕生しました。以来、レシピや製法の研究を重ねてつくり上げるケーキや焼き菓子は、斬新で洗練されたデザインとともに、心に響く本物のおいしさと、独自の世界観をお届けしてきました。そして、芦屋の小さな喫茶店は芦屋本店として広く親しまれるようになり、2003年には、本格サロン・ド・テを備えた銀座本店もオープン。
現在は、全国の百貨店で70 店舖以上を展開するようになりました。時代とともに、求められる味やスタイルは少しずつ変わっています。けれど、幸せを演出するというお菓子の役割は昔も今も変わりません。お菓子を囲む笑顔のために、私たちの物語はこれからも続いていきます。

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