『芦屋 洋菓子 アンリ・シャルパンティエ ファンサイト』
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デザートは、アンリ・シャルパンティエ様の御厚意に甘え、お初のアン・ブランシュ(5コ入り)に。
代表的な和の素材白あんを、洋菓子の技術で、香り高くしっとりと焼き上げた、新感覚スイーツとの事。
ほろりと崩れる様な食感と、芳醇なバターの風味や、アーモンドの香りが、口いっぱいに、広がります。
何時もの明治屋さんの赤箱ワインを、引き続き、常温で、ごくごく、がぶがぶ、ぐびぐび、がぶがぶ。
そうそう、入った事は無いものの、銀座本店さんの前を、何度も行き来しておりますなぁzzz。。。
◆アンリ・シャルパンティエ
住所:兵庫県芦屋市公光町7-10
電話:0797-31-2753
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のぶ 2012-01-19 07:47:02 提供:アンリ・シャルパンティエ
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1969年、アンリ・シャルパンティエは、デザートがおいしい小さな喫茶店として兵庫県芦屋市に誕生しました。以来、レシピや製法の研究を重ねてつくり上げるケーキや焼き菓子は、斬新で洗練されたデザインとともに、心に響く本物のおいしさと、独自の世界観をお届けしてきました。そして、芦屋の小さな喫茶店は芦屋本店として広く親しまれるようになり、2003年には、本格サロン・ド・テを備えた銀座本店もオープン。
現在は、全国の百貨店で70 店舖以上を展開するようになりました。時代とともに、求められる味やスタイルは少しずつ変わっています。けれど、幸せを演出するというお菓子の役割は昔も今も変わりません。お菓子を囲む笑顔のために、私たちの物語はこれからも続いていきます。