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スイーツと言えば、アンリ・シャルパンティエと言うぐらい
このブログで、数多くのスイーツを記事にしている大好きな
1969年創業の神戸・芦屋ブランド
アンリ・シャルパンティエ







アンリ・シャルパンティエ　ＷＥＢページ
は、
メルヘンティックな童話のようにオルゴールが奏でる
メロディーに癒される素敵なサイトです～♪
ブランド名がなかなか覚えられず、今でも「アンリ」と言っていますが（苦笑）
今回、フィナンシェ
のモニターに選んでいただきとても嬉しく思っています～♪



ＢＯＸのなかには、
アンリ・シャルパンティエを代表する黄金色の焼き菓子　
フィナンシェが8個入った詰め合わせ。




フィナンシェ【financier】とは、
約120年の歴史を持つといわれるフランス起源の焼き菓子で
フランス語で「資産家」　「財政家」などの意味をもち、
色・形が金塊のような黄金色のお菓子だからこそ、
このようなリッチな名前がついたわけなんです。




アンリ・シャルパンティエでは、フィナンシェを36年前から作り続けられている
ロングセラーの焼き菓子なんです。
しかも香り高いアーモンドの風味と発酵バターの豊かなコクが味わえるよう
進化しづけるフィナンシェは、ほかとはひと味違う味わいです。




そのこだわりは、素材のアーモンドとバターです。


■アーモンド
カリフォルニアまで足を運び、農家を指定した上
アーモンド　一粒一粒のクオリティにこだわり皮付きのまま直輸入。
そしてフレーバーが濃いアーモンドを2品種ブレンドされています。
■オリジナル発酵バター
北海道根釧地区浜中町にてアンリ・シャルパンティエの発酵バターを
作るためだけの乳牛を育て、品質管理徹底のもと、
製法は本場フランスにならって生乳の状態で乳酸菌を加える
前発酵方式を採用してます。
だから　美味しいわけなんですねぇ～！





フィナンシェをコーヒーで美味しく頂きました～♥




ふわぁ～っと広がる香り高いアーモンドとバターの豊かな風味～♪
とても味わいのある美味しさは、こだわりがあってこそです！
アーモンドとバターが練り込まれたふんわりやわらかい生地
それぞれの個性が奏でるリッチな美味しさは、アンリ・シャルパンティエならではの
ギフトにもオススメの焼き菓子です！
実は、お歳暮やお中元にはいつもアンリ・シャルパンティエの焼き菓子を贈っているのです♪



おいしさアップ！さらに味わい深くなったアンリ・シャルパンティエの新しいフィナンシェ
ぜひ！アンリ・シャルパンティエ　オンラインショップ
でお求めください～♪



そして、まもなくクリスマスです
アンリ・シャルパンティエでは、クリスマス限定商品
を発売中
素敵なクリスマスのひとときをどうぞ～♥


　


このブログで公開しているアンリ・シャルパンティエの記事です。
期間限定などで終了したスイーツもあるかと思いますが、
画像をクリックしてアンリ・シャルパンティエのおいしさをお楽しみください～♪



















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KOICHI 　 2011-12-16 22:02:00 提供：アンリ・シャルパンティエ