『芦屋 洋菓子 アンリ・シャルパンティエ ファンサイト』
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カレー生活が続くのか?
チキンカレーを食べた三十路オンナです。ベランダで育てたポテト。そして、ベランダのコリアンダー入り。カレー(英: Curry、カリー)は、複数の香辛料を使って野菜や肉などのさまざまな食材を味付けした料理。インドとその周辺国で作られていた料理をもとに発展し、現在では国際的に人気のある料理のひとつとなっている。日本では、明治時代にイギリス経由で伝わり独自の進化をとげたカレーライスが国民食と呼ばれるほどの地位を得ており、日本でカレーといえばカレーライスを指す場合が多い。カレーの代表的なスパイスは、黄色の色を出すターメリック(うこん)、辛みを出すチリ(唐辛子)やペッパー(黒こしょう)、香りを出すコリアンダーやクミン。カレーに使われるスパイスは、発汗、健胃、抗酸化作用がある。新陳代謝、胃腸の働きを高め、疲労を回復するなどの効能がある。久しぶりにカレーを食べましたが、食べ終わった後、体がぽかぽかししました。あとは酢の物も川柳もどき■作りすぎ カレーを冷凍 どうしましょう。。。■翌日の カレーは美味で 食べ過ぎる(w)■サラサラの イン…
reona 2011-11-22 00:00:00 提供:アンリ・シャルパンティエ
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1969年、アンリ・シャルパンティエは、デザートがおいしい小さな喫茶店として兵庫県芦屋市に誕生しました。以来、レシピや製法の研究を重ねてつくり上げるケーキや焼き菓子は、斬新で洗練されたデザインとともに、心に響く本物のおいしさと、独自の世界観をお届けしてきました。そして、芦屋の小さな喫茶店は芦屋本店として広く親しまれるようになり、2003年には、本格サロン・ド・テを備えた銀座本店もオープン。
現在は、全国の百貨店で70 店舖以上を展開するようになりました。時代とともに、求められる味やスタイルは少しずつ変わっています。けれど、幸せを演出するというお菓子の役割は昔も今も変わりません。お菓子を囲む笑顔のために、私たちの物語はこれからも続いていきます。