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『極上品厳選市場『魚っち』』

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上物干物が盛りだくさん!鯵・鯖・秋刀魚・ほっけ2匹づつのたっぷり満腹セット!!

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とある1人暮らしの食卓

奥さんが出産のために病院に入院した時期の、
男1人厨房に立ち作った料理です。

左下から、ごぼうきんぴら、ごはん。
左上から、はまちの刺身、かぼちゃの煮物。

・・うーん、主夫ができそうだ(笑)。

魚は焼いて食べるのも好きですが、
刺身で生で食べるのが最高に美味しいと思います。
まだ、三枚おろしは得意ではなく、
はまちはブロックを買って切っているだけですが。

干物にしてもいいですね。
うまみが凝縮しているように思えるし、
ご飯に合うし。

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はるぴょん   2009-08-20 06:31:24 提供:極上品厳選市場『魚っち』

企業紹介

極上品厳選市場『魚っち』

極上品厳選市場『魚っち』の名前でお解りいただけるようにお魚屋さんです。
とりそろえている干物や海産物は極上品のみを厳選しております!

店長のさいとぅの目利きが光った一品を驚きの価格でお届します。
また、どうしてこんなに安くできるのかという理由は「直接買い付け」にあります。

例えば楽天で一番売れている蛤などは専属の漁師さんがいます。
注文が入った翌朝に漁に出て獲るので新鮮で美味しく、しかも仲介を通さないので激安価格を実現することに成功しました!

これからも皆様に感動する「うまいっ!」をお届しますので「魚っち」を宜しくお願い申し上げます。

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