『極上品厳選市場『魚っち』』
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極上品厳選市場『魚っち』 |
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魚は、好きですか?
私は、大好きです。
おつくりも好きだし、焼いても、煮付けても大好きです。
魚と熱々のご飯があれば大満足です。
そこで、私の得意な魚料理を披露します。
これから、秋でしょう。
秋刀魚が美味しい季節です。
秋刀魚の酢〆
作り方
3枚に卸して、べた塩をして1時間おく。
塩を洗い流して、昆布を入れた酢に1晩漬けると出来上がりです。
簡単でしょう。
男性でも簡単に作れますから 是非、作ってみてください。
上物干物が盛りだくさん!鯵・鯖・秋刀魚・ほっけ2匹づつのたっぷり満腹セット!! ←参加中
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tamatora 2009-08-20 20:22:27 提供:極上品厳選市場『魚っち』
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極上品厳選市場『魚っち』の名前でお解りいただけるようにお魚屋さんです。
とりそろえている干物や海産物は極上品のみを厳選しております!
店長のさいとぅの目利きが光った一品を驚きの価格でお届します。
また、どうしてこんなに安くできるのかという理由は「直接買い付け」にあります。
例えば楽天で一番売れている蛤などは専属の漁師さんがいます。
注文が入った翌朝に漁に出て獲るので新鮮で美味しく、しかも仲介を通さないので激安価格を実現することに成功しました!
これからも皆様に感動する「うまいっ!」をお届しますので「魚っち」を宜しくお願い申し上げます。