『極上品厳選市場『魚っち』』
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おはようございます。
朝から凄いこってりになることをお許しください。
日曜日の晩御飯なんですが、いつもは行かないスーパーにお米が無くなったので買いに行こうと思って行ったら、日曜日だからなのか、安い安い!!!
お米は日曜だから5kgのお米は200円引き 10kgは400円引き
豚の角煮用のブロックは100g98円
タラコも100g98円
と、色々安くなっててビックリ。
で、その中でもラッキーと思って購入したのがこれ。
やや、霜降り。
しかも国産。
お値段
1277円の4割引き。
766円でGETです~~~~
いやぁ~~国産のステーキ肉なんて久しぶりだわぁ~~
旦那もこのお肉見てニコニコ(笑)
今日はおれが写真撮る
と、作る過程をコツコツと写真に収めててくれました。
しっかりとってね
と念を押しといて。。。。
家はいつもステーキを焼く時は粒コショウに塩、にんにくで下味を付けて
オリーブオイルで焼きあげます。
にんにくは若干こげますが気にしません(笑)
で、お決まりの
鉄板に乗せて食べます。
ってかよ~~~~
旦那に今回写真を完全に任せてたんですが、パソコンにデータを取り込んだら、
単品でしか写真を撮ってないんですけど。。。。
全体のご飯の写真がありません。。。。
まったく。
やっぱり任せるんじゃなかった。。。。(笑)
あ。ちなみに右上のはこれだけの量で300円しないたらこです。
でもって湯豆腐が食べたくなって、ヤマキさんの割烹白だしで湯豆腐。
こんな感じの夕飯でした。
そして、次の日。
魚っちさんに頂いたほっけにもやしの味噌汁。
ご飯とタラコ、納豆、肉みそ、海苔の佃煮と
前菜?に
お弁当用のおかずに作った
大葉入りの卵焼きと、
もやし・人参。シイタケをキーマカレーで炒めて春巻きの皮で巻いて揚げ焼きにしたもの。
これで晩御飯。
うおっちさんのホッケは肉厚で、脂も乗っていたんですが、
旦那曰く、冷凍の物だから、脂は乗ってるけど、その脂が美味しくないと言うか冷凍ものって感じの味がする。
と言う感じでした。
私は普通にたべられましたけどねー。
あんだけまってまで食べたいものか
と聞かれるとそうでもないって感じでした。
元々、お店に対する信頼度や、安心感とかが少ないお店だったのでこうゆう結果になっちゃってもしかたないかなぁ・・・と思います。
いくら美味しくても、このお店からは購入しないと思います。
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さて。
もちろん残り物で旦那のお弁当~~
・アスパラのベーコン巻
・さつま揚げ(市販品)
・ウィンナー(市販品)
・大葉入り卵焼き
・ほっけ
・カレー春巻き(?)
・ミニトマトふ~せん
で。ございます。
基本的にお弁当には冷凍品は使いたくない人なので、ウィンナーとかは別として、すべて手作りするように心がけています。
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コロ助 2009-12-23 08:28:31 提供:極上品厳選市場『魚っち』
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極上品厳選市場『魚っち』の名前でお解りいただけるようにお魚屋さんです。
とりそろえている干物や海産物は極上品のみを厳選しております!
店長のさいとぅの目利きが光った一品を驚きの価格でお届します。
また、どうしてこんなに安くできるのかという理由は「直接買い付け」にあります。
例えば楽天で一番売れている蛤などは専属の漁師さんがいます。
注文が入った翌朝に漁に出て獲るので新鮮で美味しく、しかも仲介を通さないので激安価格を実現することに成功しました!
これからも皆様に感動する「うまいっ!」をお届しますので「魚っち」を宜しくお願い申し上げます。