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『極上品厳選市場『魚っち』』

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北海道では味わえない魚「かます」

2009-10-02 11:12:59

北海道では味わえない魚「かます」

テーマ:モニプラ

モニプラを見て、極上品厳選市場『魚っち』さんの「かます」をぜひ食べてみたいと思いました!
最初はさんまの開きと思ってしまったのですが、違うんですね。「かます」という魚らしいです。

北海道ではあまり取れない魚でしょうか??知りませんでした・・・
スーパーでは見かけない魚です。どんな味がするのでしょうか???
とても気になります
その土地でしか味わえないお魚っていいですよね

北海道では何が特別なのでしょうか??
今の時期だったら、生鮭かな??塩をふっている鮭は皆さんおなじみだと思いますが、
塩がふられていない、生鮭は、北海道でも今しかスーパーに売られていません
ムニエルにしたり、ちゃんちゃん焼きにしたりして食べています!
ちゃんちゃん焼きとは、きゃべつや、ピーマン、ニンジンなどの野菜と鮭を豪快に焼いて、
味噌で味付けしたものです!鉄板で焼いて食べたら最高ですよぉ

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スヌーピー   2009-10-02 00:00:00 提供:極上品厳選市場『魚っち』

企業紹介

極上品厳選市場『魚っち』

極上品厳選市場『魚っち』の名前でお解りいただけるようにお魚屋さんです。
とりそろえている干物や海産物は極上品のみを厳選しております!

店長のさいとぅの目利きが光った一品を驚きの価格でお届します。
また、どうしてこんなに安くできるのかという理由は「直接買い付け」にあります。

例えば楽天で一番売れている蛤などは専属の漁師さんがいます。
注文が入った翌朝に漁に出て獲るので新鮮で美味しく、しかも仲介を通さないので激安価格を実現することに成功しました!

これからも皆様に感動する「うまいっ!」をお届しますので「魚っち」を宜しくお願い申し上げます。

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