こんにちわ

　朝から慌しく、ブログのアップが、こんな時間になっちゃいました

　今日は、朝から小学校へ行って、リオンのクラスの集合写真を撮ってきました

　修了式に、先生方に渡す色紙に貼る写真です

　本当は、子供たち全員揃って撮りたかったのですが、インフルエンザや風邪が流行っていて
　
　なかなか揃う日がなくて・・・

　今週は、明日からまたお天気が良くない様なので、今日決行しちゃいました


　色紙作りやアルバム作り、修了式まで、慌しいな〜

　役員さんて、やっぱり大変＾＾；

　やって良かったって、すごく思うけど、次もまた・・・はないかな？


　３月６日　火曜日

　この日も、買い物へ行ったり、レイアの歯科検診へ行ったりで、一日あっという間

　買い物で、アンケートに答えてもらった試飲ビールで♪

　

　プレモル〜やった〜♪

　

　チキンカツ

　胸肉は、まとめて１キロで買うことが多いですが、買ったら、一枚一枚砂糖と塩をまぶして保存しておきます

　昨日も、その砂糖と塩をまぶしておいた胸肉を使って

　プリンを作って混ざり切らなかった、卵白をまぶして、パン粉をまぶして

　オリーブ油をひいたフライパンで揚げ焼きしました

　お肉は、フライパンから自然に離れるまで触っちゃダメです

　焼けたカツに、チーズをのせれば、子供たちは大喜び〜＾＾

　ソースをかけていただきます

　

　白滝の袋煮

　油抜きした油揚げに、白滝と三つ葉を入れて、白だしで煮ました

　美味しいだしを吸った油揚げが、じゅわ〜っと♪

　全部食べちゃいたいくらいでした

　

　あぼかどの山葵醤油

　やっぱり、固いのより熟れたアボカドが美味しいですね

　

　ポテトサラダ

　上手に作れるようになったって思ってたポテサラ

　昨日は、じゃが芋の数をケチったのと、茹で時間が短かったのと、マヨネーズもケチちゃったせいで、

　上手く作れませんでした

　ケチりは、お料理を美味しくできませんね

　

　かぼちゃ煮

　シンプルに、だしと醤油、砂糖で煮ました

　ほっこり〜＾＾

　

　もやしと水菜のおひたし

　茹でたもやしと水菜、だしのもと、醤油

　しゃきしゃきです

　

　前日に茶碗蒸しを作って、美味しく出来たので、同じ要領で、砂糖と牛乳に変えて作りました

　ひな祭りの時に作ったケーキの生クリームが少量残っていたので、冷凍しておきました

　その生クリームと苺をのせて、ちょっと豪華バージョン

　美味しくいただきました

　ごちそうさまでした


　先日、青汁の粉末をいただきました

　
　「十菜青汁」

　


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　青汁製造直販のひだにゃんショップ


　１袋に、１０種類の野菜が入っています

　大麦若葉、ケール、ゴーヤ、モロヘイヤ、ブロッコリー、ほうれん草、大根葉、燕麦若葉、明日葉、キダチアロエ

　手軽に、野菜が摂れちゃいます

　一昔前まで、青汁と言えば、罰ゲーム感覚でしたが、今はとっても飲みやすくて美味しい♪

　しかも、健康にかかせないお野菜がたっぷり摂れて、毎日飲みたいくらいです

　うちの子供たち、リオンは、野菜が好きでよく食べますが、レイアがあまり好みません

　とにかく肉食！

　なので、この青汁を、牛乳に混ぜて飲ませてみました

　

　牛乳も大好きで、とにかくよく飲みます

　大好きな牛乳なので、青汁の粉末を入れても、なんの違和感もなくゴクゴク飲みました

　

　「おいし〜♪」

　野菜嫌いのお子さんに、とってもオススメです

　私も、毎日牛乳に入れて飲んでいます



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りーり 　 2012-03-07 16:09:56 提供：ホットスパイス株式会社　陽だまり