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『ひかり味噌 オフィシャルファンサイト』

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◆仕込人募集◆自宅でお味噌を作ってみませんか?(8名様モニター) 

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手作りピーナツバター♪

今日は浜松シティマラソンでしたね
ランナーのみなさんお疲れ様でした
友達や旦那のお兄さん夫婦も参加しているので
ちょっと早起きして応援に行ってきました~

事前にいる場所を伝えておいたおかげで
友達はしっかり応援することができました
お兄さん夫婦は見つけたけれど気がついてもらえなかった~

初めてマラソンの応援に行ったんですけれど応援もなかなか楽しいですね
上位グループの人たちの早いこと早いこと

ちょっと気になったのが沿道の方があんまり応援してくれない…
ちょうど私がいた周りだけかもしれないけれど
参加している方みんなにもっとみんなで応援してあげたいなーって感じました
沿道の応援って私はすっごく嬉しいんですよ~

2週間後のウイメンズマラソン私もがんばろーと思います


昨日は…

たくさんピーナッツが余っていたので

大好きな
ピーナツバターを作ってみました

いろいろなレシピがありますが今回は
ピーナツ 150g
バター   40g
さとう  大さじ2
の割合のレシピを参考にしました

ピーナツをフープロでガーッて砕いてしっとりしたら
バターとさとうを加えてなめらかになるまで混ぜて完成

ちょっと甘みが物足りなかったのでメープルシロップをちょっと追加
このつぶつぶ具合は手作りならでは
手作りは楽しいです


前から気になっているのが…
みその手作り
◆仕込人募集◆自宅でお味噌を作ってみませんか?(8名様モニター) 

やっぱり日本の伝統的な調味料の味噌は毎日の食事に欠かせない!
買いに行くのが当たり前だけれど
自分で仕込んだらすごく楽しそうだしさらに料理が楽しくなりそう

学生の時は食品系の勉強をしていたんですが(恥ずかしながらも…)
その時も加工食品を作る授業は大好きでした
仕込から仕上がるまでの間の期間がまた楽しいんですよね~

ひかり味噌株式会社さんで簡単に家庭で味噌が仕込めるセットがありました
★味噌仕込みセット★
・北海道産大豆トヨハルカ(1kg)
・国産米こうじ(乾燥/1kg)
・塩(500g)
・仕込み手順書 1部
・かんさつノート 1部

「かんさつノート」がまた仕込までの間を楽しくしてくれそうです
モニプラさんで仕込職人さん募集中

ひかり味噌株式会社

machico   2012-02-26 18:03:54 提供:ひかり味噌株式会社

企業紹介

ひかり味噌株式会社

長野県の味噌メーカー「ひかり味噌」です。“毎日食べるものだからこそ、安全なものをお届けしたい”という思いから、自然の恵みを活かした無添加・オーガニックの「味噌」を大切に作り続けています。ぜひこの機会にひかり味噌の味噌をお楽しみください♪

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