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『ひかり味噌 オフィシャルファンサイト』

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麺打ちのススメ、簡単なのにゴージャスです♪

熱々、ぐつぐつをフーフー言いながら食べる。いいですよね! 晩御飯はホウトウにしました。500g打ったので、残りはそうめんにしました。手打ちそうめんも最高♪ですよー。 



約5人分

中力粉 500g
水 230g
塩 大匙1


です。簡単なのに、手間がかかっているように見えて、いいです(笑) 水合わせをして、5分程落ちつかせたら、あとは厚手のビニール・・・

makisuke   2013-09-21 12:05:08 提供:ひかり味噌株式会社

企業紹介

ひかり味噌株式会社

長野県の味噌メーカー「ひかり味噌」です。“毎日食べるものだからこそ、安全なものをお届けしたい”という思いから、自然の恵みを活かした無添加・オーガニックの「味噌」を大切に作り続けています。ぜひこの機会にひかり味噌の味噌をお楽しみください♪

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