『ひかり味噌 オフィシャルファンサイト』
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早速ですが、笠原将弘さんってご存知ですか??笠原さんは予約のとれない日本料理店「賛否両論」のマスター(料理長)です。テレビ、雑誌、レシピ本などでも多数出演されているので、ご存知の方も多いのでは(*´꒳`*)笠原さんのレシピは家庭にある食材、調味料で簡単、おいしくできるものばかり ♪笠原さん自身も当社の無添加味噌「円熟こうじみそ」を愛用してくださり、この度、「円熟こうじみそ」を使用したオリジナルレシピを考案していただきました。オリジナルレシピの内容は次のとおりです。∩(´∀`∩)(レシピイメージ画像)【レシピ内容】1.みそケチャ2.さつまいもと水菜のみそ汁3.秋なすとみょうがの豚汁4.いろいろきのことさばのみそ煮5.鶏肉と柿のみそ炒め6.豚しゃぶと白菜のみそドレ7.根菜のけんちんみそ汁8.とろろ石狩汁9.ぶりとかぶのみそ照り焼き10.えびと冬野菜のみそグラタン※レシピは12ページの小冊子です。今回のイベントは、上記レシピの中から好きなレシピを作って、その感想を写真つきでブログに紹介していただきたいと思っています。☆
ゆんちやん 2014-09-13 10:21:17 提供:ひかり味噌株式会社
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長野県の味噌メーカー「ひかり味噌」です。“毎日食べるものだからこそ、安全なものをお届けしたい”という思いから、自然の恵みを活かした無添加・オーガニックの「味噌」を大切に作り続けています。ぜひこの機会にひかり味噌の味噌をお楽しみください♪