●パン工房●＜ウーロン茶で・・パンケーキ♪＞今日はゆっくり過ごしております。普段出来ていない書類の整理や、猫部屋の掃除、海外ドラマ観て・・・。先ほど3時のおやつを頂きました♪美味しいウーロン茶を細かくして生地に混ぜ込み、ウーロン茶のシロップたっぷり♪香がおご馳走♪昭和産業（株）様のデザートパンケーキミックスとブランチパンケーキミックス・・有難うございます♪今回はデザート用の（赤い袋）パンケーキミックスを使わせていただきました♪パンケーキミックス1袋、牛乳、玉子、砂糖のいつもの材料にウーロン茶♪ウーロン茶のパンケーキ♪（パンケーキ4枚分）デザートパンケーキミックス1袋（中袋）玉子1個牛乳１８０ｃｃウーロン茶葉小さじ１サラダ油少々（ウーロン茶シロップ）ウーロン茶１００ｃｃグラニュー糖大さじ５。ウーロン茶は熱したフライパンで、さっと乾煎りし、細かくすりつぶします。ボウルにホットケーキミックス（中袋）1袋と牛乳、玉子、すりつぶしたウーロン茶を加え、ざくっと混ぜ合わせます。熱したフライパンにサラダ油を入れ、キッチンペーパーでざっと余分な油を取ります。お玉1玉分の生地を高い位置から加え弱火で焼きふつふつと気泡が出てきたら、裏返しにして2分焼き上げます。急須にウーロン茶葉を入れ、5分ほど蒸らしたお茶を鍋に入れ、グラニュー糖を加えます。(やや濃い目に淹れたウーロン茶が望ましいかと思います）とろみが出るまで煮詰め、シロップの出来上がり。お皿に盛り付け、粗熱が取れたシロップたっぷりかけていただきます。お好みでホイップクリームを乗せて♪相棒殿お気に入り・・ウーロン茶シロップ。我が家の定番になりそうです♪美味しくいただきました、おご馳走様でした。昭和産業（株）様、レシピブログ様、有難うございました。いつも有難うございます♪お返事が遅れ気味ですみません＾＾；でもでも、お気軽にコメント下さるととっても嬉しいです♪ランキングに参加中です♪どうそよろしくお願いします♪


JUGEMテーマ：今日のおやつ

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ｍｉｓｙａ 　 2014-09-20 16:45:00 提供：ひかり味噌株式会社