『ひかり味噌 オフィシャルファンサイト』
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骨まで食べよう!サンマの醤油煮
料理名:サンマの醤油煮
作者:みことでっせ
■材料(4人分)
サンマ / 4尾
★ショウガ / 1片
★醤油 / 130cc
★酒 / 130cc
★砂糖 / 大2
(好みで)山椒 / 適宜
■レシピを考えた人のコメント
サンマは塩焼きで充分美味しいですが、圧力鍋で煮ると骨まで食べられます。成長時期のお子さんにも!
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この調理法だと、サンマも骨ごと食べられます(^^♪
サンマは塩焼きが最高ですが、これで成長期のお子さんや、妊婦さんも
お薦め
奥さんも如何ですか
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Ako 2018-11-09 00:00:00 提供:ひかり味噌株式会社
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長野県の味噌メーカー「ひかり味噌」です。“毎日食べるものだからこそ、安全なものをお届けしたい”という思いから、自然の恵みを活かした無添加・オーガニックの「味噌」を大切に作り続けています。ぜひこの機会にひかり味噌の味噌をお楽しみください♪