『ひかり味噌 オフィシャルファンサイト』
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2018年はひかり味噌のメインブランドである 「無添加 円熟こうじみそ」が1993年の発売以来、 25周年を迎えるそうです 2月下旬に発売予定の 「円熟こうじみそ スティックみそ 20本入り」を試ししちゃいました「円熟こうじみそ」を使用したスティックタイプのみそ。 昆布のだしが利いた、どんな具材にもよく合うお味噌です乾燥みそ汁の具にスティックタイプ味噌を入れ、熱湯を注いでも良さそうですね味噌汁1杯分のお味噌(20g)が個包装になっているため少人数分の味噌汁を作るときや、大きい容器では使い切れずお困りの方におすすめ豆腐と大根とネギを入れてみました。軽量いらずで楽チンです 水180ccにつきスティックみそ1袋 サッと溶けました みそこしなくても簡単に溶けるし便利です本格的な味わいでインスタントのお味噌汁とは大違いおだしがきいていて、麹の甘みもあり、とても美味しいです 昆布だし入りと書かれていますが、だしを本格的にとったかのように思いました 化学調味料を不使用にすることで余計な雑味がなくなり、「円熟」の特長である糀の風味がより感じやすくなっているそうですよ娘も「いつもと違う~美味しい~美味しい」 と言って食べてました 冷蔵庫に入れないで保存できるので職場にみそ汁の具とスティックを常備させてもいいかも 今回使ったのは円熟こうじみそ スティックみそ 20g×20本ですが、 他にも、無添加 円熟こうじみそ 750g円熟こうじみそ 液状タイプ 350gがあるので、次回はそちらを使って料理した感想を書きたいと思います ひかり味噌ファンサイト参加中
るい 2018-02-13 13:08:26 提供:ひかり味噌株式会社
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長野県の味噌メーカー「ひかり味噌」です。“毎日食べるものだからこそ、安全なものをお届けしたい”という思いから、自然の恵みを活かした無添加・オーガニックの「味噌」を大切に作り続けています。ぜひこの機会にひかり味噌の味噌をお楽しみください♪