『ひかり味噌 オフィシャルファンサイト』
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「三寒四温」とはよく言ったもので
もうコートはいらないかなあ、と思っていたらまた雪が降るらしいですよ
今夜も冷えたから
ひかり味噌株式会社の「円熟こうじ味噌」シリーズ
ほっこり暖まるご紹介です
1993年の発売から今年で25周年
無添加に惹かれて、実はららら家愛用のお味噌です
さあ、そろそろ皆様お待ちかねのらららクッキング~
まずは定番のお味噌汁から
材料は豆腐とほうれん草、お味噌だけ
とってもシンプルだからこそ麹の風味と甘味が感じられます
とても深みのある美味しいお味噌汁が出来ました
続いては、液状タイプを使っての一品
ニンジン、ピーマン、長ネギ、キャベツに塩胡椒だけして
液状タイプをひとまわし
あっという間に野菜炒めの出来上がり
こんなに簡単につやつやの野菜炒めが出来ました
こちらはだし汁でこんにゃくをした茹でして液状タイプをかけただけの田楽
ウマーッ☆
なんだかとても手間をかけているように見えますが、
お味噌をかけただけ、です
そして最後にスティックタイプを使って。。。
よーくお味噌を溶かしてとろろ昆布を浮かべただけのお味噌汁
「円熟」シリーズは昆布出汁なので合わないわけがないよね
どんなに時間がなくてもめんどくさくてもお料理が苦手でも、
「円熟」シリーズを使えば食卓に1品増えること間違いなし
ぜひ皆様もお試しくださいませ
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rarara 2018-03-18 22:40:23 提供:ひかり味噌株式会社
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長野県の味噌メーカー「ひかり味噌」です。“毎日食べるものだからこそ、安全なものをお届けしたい”という思いから、自然の恵みを活かした無添加・オーガニックの「味噌」を大切に作り続けています。ぜひこの機会にひかり味噌の味噌をお楽しみください♪