『ひかり味噌 オフィシャルファンサイト』
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今夜は和風ロール白菜を作りました。
寒いから温かいものが良いですよね。
サイドメニューとして、
長ネギとこんにゃくの酢味噌和え
発酵食品である味噌をとって
腸の調子を整えて
明日も元気に雪かきだわ~~
こんにゃく1枚は縦半分に切ってから薄切り。
長ネギ1本は斜め切り。
鍋に1カップの水を湧かし、
沸騰したら両方を入れて5分煮る。
ざるにあけて熱いうちに
味噌‥大さじ3、砂糖‥大さじ1,酒‥大さじ1、酢‥大さじ3
で和える。
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ya1ka2 2014-02-22 13:17:01 提供:ひかり味噌株式会社
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長野県の味噌メーカー「ひかり味噌」です。“毎日食べるものだからこそ、安全なものをお届けしたい”という思いから、自然の恵みを活かした無添加・オーガニックの「味噌」を大切に作り続けています。ぜひこの機会にひかり味噌の味噌をお楽しみください♪