『ひかり味噌 オフィシャルファンサイト』
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モニプラでヒカリミソ50人枠当選させていただきました。
信州産円熟こうじみそと減塩(塩分20パーセントオフ)それぞれ1つづつ届きました。
売れ筋ナンバーワンは、通常タイプですね~。
原材料は、有機大豆に、米、食塩。シンプルisベストですね~
減塩タイプの方が、エネルギー高いです。
右の減塩タイプの方が色が濃いです。
とん汁を作ってみました
やっぱり、右の減塩タイプの方が見た目は色が濃かったです。
でも、両方食べたんですけど、左の普通タイプのほうが味が濃かったんです!
なんでだろう??
不思議~。
色が濃いけど、減塩タイプの方が豆腐とかお肉の味がわかりやすく出ていて、私はこっちが好き(^_^)/
でも家族は、左がタイプみたい(笑)
食べ比べしてみた感想。同じメーカーの味噌で同量で作っても、全然味って違うものなんですね~
長生きのために、みなさんも減塩にチャレンジしてみてくださいね☆
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ドミニク 2014-03-22 21:30:39 提供:ひかり味噌株式会社
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長野県の味噌メーカー「ひかり味噌」です。“毎日食べるものだからこそ、安全なものをお届けしたい”という思いから、自然の恵みを活かした無添加・オーガニックの「味噌」を大切に作り続けています。ぜひこの機会にひかり味噌の味噌をお楽しみください♪