『ひかり味噌 オフィシャルファンサイト』
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ひかり味噌株式会社さんよりモニターさせていただきました。「無添加 円熟こうじみそ」「無添加 円熟こうじみそ 減塩」これ。食べ比べしてくださいということで、2種類頂きました。おみその食べ比べなんて、初めて(・∀・)円熟こうじみそは1,無添加の材料にこだわっている。2,糀がたっぷり入っている。3,磨きあげた独自の発酵技術で作っている。と、おおまかにいうと、こういうことだそうです。端折ってスイマセン(笑)下のリンクからHP見てください♪色々美味しそうです。これは、減塩のみそを使ったみそ汁です。20%の減塩です。実は、減塩みそを初めて食べました。減塩みそだと、結局たくさん味噌を使って調理してしまうんじゃないかと思ってて。でも、普通のみそと同じ量を使ってみても薄いから、もっと味噌を足そうとは、思いませんでした。不思議・・・。ダシで味付けしてあるわけじゃないのに。普通のみそは、もちろん美味しいおみそでした。減塩じゃないみそで作った、普通の胡麻和え(・∀・)美味しいですよ。減塩のみそもいいかなと思った今回のモニター商品でした。そろそろ、塩分も気にしないといけないお年ごろだしね(*'-'*)まだ、たくさん残っているので、どんどんお料理に使っていきます♪ありがとうございました。 ひかり味噌ファンサイトファンサイト参加中いつもありがとうございます。ポチしてもらえると嬉しいですヾ(´ω`=´ω`)ノ にほんブログ村
ゆけい 2014-03-24 15:56:59 提供:ひかり味噌株式会社
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長野県の味噌メーカー「ひかり味噌」です。“毎日食べるものだからこそ、安全なものをお届けしたい”という思いから、自然の恵みを活かした無添加・オーガニックの「味噌」を大切に作り続けています。ぜひこの機会にひかり味噌の味噌をお楽しみください♪