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『ひかり味噌 オフィシャルファンサイト』

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<モニプラ>「無添加みそ」食べ比べモニター

【期間限定】 「無添加みそ」食べ比べモニター大募集!お子様の食育にも最適♪
 
早速、参加登録してみました
今まで、祖母の作ったお味噌しか食べたことがなかった我が家。
 
主人は毎日味噌汁がなくてもいい、という人ですが、私は味噌汁がないと物足りない人(笑)
なので、毎日夕食に味噌汁を出しています
 
1歳の長女も味噌汁が好きみたいで、炒め物で出しても食べない野菜は味噌汁に入れてクタクタに煮ると食べてくれます
 
去年の末にも、親戚宅で一緒に味噌を仕込んできたと祖母が言っていましたが、ちょっと気になった一言が…。
 
「前回の味噌は、夏を越すまで甘すぎて、あまり食べれなかったから、今年は塩を多めに入れた」
 
確かに、前回仕込んだ時のお味噌は、甘かった。
うまく表現できないですが、味噌って夏を越すと熟成しておいしくなるんですよね。
夏前にもらって食べたおみそ汁は、「ん??いつもと違うな」って感じたし。なにより、色も違ったし。
冬になったら、『いつものお味噌』になりましたけど
 
ただ、「塩を多めにした」っていうのが気になって…。
長女にも食べさせるものなので、ちょっと塩分が気になるところです。
 
ということで、今回このモニターに参加させていただきました
 
市販のお味噌、どんなものか気になります
 
 

美菜   2014-02-10 20:56:05 提供:ひかり味噌株式会社

企業紹介

ひかり味噌株式会社

長野県の味噌メーカー「ひかり味噌」です。“毎日食べるものだからこそ、安全なものをお届けしたい”という思いから、自然の恵みを活かした無添加・オーガニックの「味噌」を大切に作り続けています。ぜひこの機会にひかり味噌の味噌をお楽しみください♪

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