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『ひかり味噌 オフィシャルファンサイト』

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親子で楽しくみそ作り(6か月目)

去年の8月から始めたみそ作り(⇒☆)も6か月目に突入。ひかり味噌の担当の方の「そろそろ食べられますよ」というお声掛けで、我が家も味噌を食べることに。「今日はこの味噌で味噌汁を作るよ~」というと、長男が「やったーーー」の大歓声!!6か月間、ずーーーーっと観察し続けた味噌だもんね、その「やったー」っていう気持ちはよーーく分かるよ(*^_^*)さっそくふたを開けて味噌の観察。茶色が濃くなって、味噌のような色だよ

さちたろう之助   2014-02-22 04:30:34 提供:ひかり味噌株式会社

企業紹介

ひかり味噌株式会社

長野県の味噌メーカー「ひかり味噌」です。“毎日食べるものだからこそ、安全なものをお届けしたい”という思いから、自然の恵みを活かした無添加・オーガニックの「味噌」を大切に作り続けています。ぜひこの機会にひかり味噌の味噌をお楽しみください♪

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