おはようございます。

今日は夫が名古屋へ出張のため、朝もいつもより遅く起きてのんびり過ごしております♪掃除も終わらせたし☆

今日は夜に夫の会社の方たちとの飲み会があるので、夕方までは大人しく引きこもってることにします♪


「手早く&おいしい♪　夏のかんたんランチ」レシピモニターに参加中☆今回は絶対に美味しいお肉とガーリックの組み合わせ♪
【スタミナステーキランチ】（１人分）
☆材料☆牛サイコロステーキ・・・・・８０ｇくらいハウス香りソルト＜ガーリック＆オニオン＞・・・・・３～４振りバター・・・・・大さじ１杯ガーリックオイル・・・・・適量ズッキーニ・・・・・１/３本キャベツ・・・・・１枚ご飯・・・・・茶碗に軽く１杯
☆作り方☆1.ズッキーニは１㎝くらいの輪切り、キャベツは千切りにしておく。牛肉は室温に戻しておく。
2.フライパンにガーリックオイルを熱し、ズッキーニを焼いていく。両面焦げ目がついたら塩を軽く振って皿に取り出す。
3.②のフライパンに牛肉を入れて焼いていく。（ふたをして蒸し焼きのように焼くと火が早く入ります。）好みの焼き加減になったら香りソルトガーリック&オニオンを振って、バターを入れてふたをして全体に風味を出す。
3.皿に盛り付け最後にご飯を盛り付ける。お好みでご飯に香りソルトをかけたら、完成！！

もう札幌は秋の気配だけど、まだまだ暑い地方の方は夏本番。スタミナをつけてもらわないと！
ステーキというか、私はお肉大好きな肉食おばさん。
思えば夫と付き合い始めの時は、私の肉食っぷりでなんとか交際が始まりましたよ(笑)半ば強引ｗｗ
友達は夫のことを、草食男子日本代表と呼んでいました(笑)
お肉食べていい殿方をゲットできますよ(笑)


この香りソルト、本気で美味しいです！ こういう製品って、けっこうにんにくの香りが飛んでいたり、油がきつかったりというのに当たったことが何度かあるんだけど、これはホントのにんにくの香りです！ 私このシリーズのイタリアンハーブミックスを以前モニターで頂いたことがあって、それは気に入って生野菜にいつもかけて食べてるんだけど、これも気に入りましたよ♪


しかし、美味しくてかけすぎるとたまらないニンニク臭ｗｗお出かけを控えてる時は少々お気を付け下さい！

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昨日いつものようにベランダ巡回していると、多肉に黄色くて小さな花がついてました！

小さすぎてわかんない(笑)右側のうぶ毛が生えたような多肉に花がついてますｗｗ
やだ、かわいい～( ´艸｀)植物を育てるのが苦手で、昔はサボテンも枯らしたのに花が咲くなんて嬉しいです♪
他にもね、目が出てきたり、葉っぱから芽が出てきたり、なかなか力強く育ってます☆癒される～♪
頑張って多肉のジャングル目指します(笑)


さて。夜まで何して過ごそうかな♪→掃除やってください(笑)



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ゆう 　 2015-08-28 11:26:49 提供：ひかり味噌株式会社