『ひかり味噌 オフィシャルファンサイト』
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ひかり味噌株式会社 |
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株式会社イートアンドホールディングス
5名 |
1月6日(月)まで |
名店の味を自宅で再現!ということでひかり味噌さんの無添加味噌「円熟こうじみそ」をつかってなんとあの予約の取れない名店の『賛否両論』の笠原さんのレシピでお料理にチャレンジ笠原さんのレシピは午後の主婦お助けお料理番組などで見たことがあって自宅にあるもので名店の味を出す技を紹介されていてすごく気になっていました 今回は笠原さんの愛用されている無添加味噌「円熟こうじみそ」を使用したオリジナルレシピを考案されたとのことでそれを作らせていただきました 今回作らせてもらったのは鶏つくねとなすの味噌汁 早速調理スタート♡材料もそんなに多くないので家計にも優しいレシピでしたよ! 鶏ひき肉となすと三つ葉だけであとは調味料だけでできるのがうれしいですね。しかも簡単だったんです!つくねを作ってなす切手終わりです♡ お味噌がおいしそう!パックぎりぎりまでたっぷり入っていますつくねもなすも火が通りやすいのですぐにできましたよ♪夜ごはんに出したら好評でしたつくねもふわふわで味が染みていて、なすもふわとろん(^^♪お味噌のコクとうまみにつくねのいい味が溶け込んで、さらに三つ葉で香りもよく、まさに名店の味これが自宅で食べれるなんて!!普段お味噌汁の汁をすこーし残す誰かさんも間食!!お代わりの声まできけてうれしいです これはとてもおいしかったです!もう一つのレシピも近日中に絶対作ろう!お魚が得意でない誰かさんをまた驚かそうっと とても作りやすくておいしくて最高のレシピ&絶品お味噌♡おごちそうさまでした ひかり味噌ファンサイト参加中
ちい 2017-06-03 19:21:57 提供:ひかり味噌株式会社
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長野県の味噌メーカー「ひかり味噌」です。“毎日食べるものだからこそ、安全なものをお届けしたい”という思いから、自然の恵みを活かした無添加・オーガニックの「味噌」を大切に作り続けています。ぜひこの機会にひかり味噌の味噌をお楽しみください♪