『ひかり味噌 オフィシャルファンサイト』
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ひかり味噌ファンサイト参加中我が家の定番のお味噌「無添加 円熟こうじみそ」を使ってごはんを作りました♪このお味噌、無添加なのと、値段が手頃で美味しいんです。保存料、添加物を使っていません。子どもを授かるまで、食にあんまり関心がなかったのですが、妊娠してからは、かなり気にするようになりました。↑常にストックです。有名料理家・笠原将弘さん監修の、お味噌を使ったレシピを作ってみました。焼きサーモン きのこ味噌添え〜!材料はこちらです。野菜をみじん切りにして、野菜を炒めてから、みそ・酒・砂糖・卵黄を入れて煮詰めます。野菜につけたり、ごはんに乗せたりしても美味しかったです。チャーハンの味付けにも合いました。ちなみに、残った卵白はチャーハンに入れました。こうじの優しい味わいのお味噌が引き立つレシピでした♪一緒にいただいたこちらのインスタント味噌汁もいただきました。種類もたくさん。偶然、ハートの形だ!ごちそうさまでした。これからも、ひかり味噌は愛用します!
ぬのおむついくじ 2017-05-20 14:48:05 提供:ひかり味噌株式会社
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長野県の味噌メーカー「ひかり味噌」です。“毎日食べるものだからこそ、安全なものをお届けしたい”という思いから、自然の恵みを活かした無添加・オーガニックの「味噌」を大切に作り続けています。ぜひこの機会にひかり味噌の味噌をお楽しみください♪