ひかり味噌株式会社さんの「無添加 円熟こうじみそ」と「円熟こうじのおみそ汁」と「円熟こうじみそ 液状タイプ」を試してみました♪ラインナップは以下の通りです。・「無添加 円熟こうじみそ」750g・「円熟こうじのおみそ汁」10食・「円熟こうじみそ 液状タイプ」350gひかり味噌株式会社さんのメインブランドである 「無添加　円熟こうじみそ」が、1993年の発売以来、25周年を迎えるんですって！こちらが「無添加 円熟こうじみそ」です。高品質の有機大豆と国産米、天日塩を使用した、まろやかな味わいのこうじ味噌なんです。添加物、保存料を一切使用していない無添加の味噌なんですよ。クセがなくまろやかな口当たりでとっても美味しいです。ほんのり甘みが感じられ、お味噌の香りもよく、ほっこり気持ちが落ち着く感じがします。無添加なので安心して使えるし、塩味もちょうどよく、美味しいお味噌汁が簡単に作れていいなって思いました。こちらが「円熟こうじのおみそ汁」です。「無添加 円熟こうじみそ」を使用した生みそタイプの即席みそ汁が1袋に10食分(長ねぎ2食・わかめ3食・ホウレン草2食・とうふ3食)入っています。写真は長ねぎのタイプです。お湯を注ぐだけでいいのでめちゃめちゃ簡単！一人分だけ欲しい時にすぐ作れるのがいいですね♪化学調味料は一切使用していないとのことで安心だし、即席みそ汁なのにとっても豊潤な味わいですごくおいしいです。4種類入っているので1袋で色々楽しめるのも嬉しい♪こちらが「円熟こうじみそ 液状タイプ」です。「無添加 円熟こうじみそ」を使用した液状タイプの味噌で、お味噌汁はもちろん、他の料理にも使いやすいです。写真は「湯通し豆腐とこんにゃくの辛子酢味噌かけ」です。「円熟こうじみそ 液状タイプ」にお酢少々と辛子を混ぜて辛子酢味噌を作って、湯通しした豆腐とこんにゃくにかけました。こうじ味噌の旨みが効いていて、味に深みが出てすごくおいしかったです。『味噌』『液体みそ』『即席みそ』のタイプの違う3種類を使ってみたんですけど、料理や用途に合わせて使い分けできるし、いつでもおいしいこうじ味噌が楽しめるのがすごくいいなって思いました。とってもおいしかったので、なくなったらリピ決定です♪糀由来の自然の甘み、しっかりとしたうま味をバランスよく味わえる無添加味噌でオススメです♪ひかり味噌ファンサイト参加中

アオアオ 　 2018-01-23 20:59:12 提供：ひかり味噌株式会社