『ひかり味噌 オフィシャルファンサイト』
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2018.01.17 Wednesday 13:54
ひかり味噌☆★祝・円熟25周年★☆ 「味噌」「液体みそ」「即席みそ汁」
ひかり味噌☆★祝・円熟25周年★☆ 「味噌」「液体みそ」「即席みそ汁」
ひかり味噌のメインブランドの「無添加 円熟こうじみそ」が販売25周年を迎えます♪
無添加 円熟こうじみそ
保存料・添加物は一切使わず自然原料本来の美味しさが自慢!!
糀の割合が多いので 甘さと風味が豊かです。
もつ鍋の雑炊
もつ鍋の時はスープから手作りします♪
<もつ鍋スープ>
鶏ガラスープ500ミリリットル だし汁300ミリリットル
にんにくチューブ 大3 しょう油50
みりん 大2 すりゴマ 大2 みそ 大2
キャベツがなくて白菜で作りました・・・。(画像なし)
みその風味が感じられ美味しい鍋でしたので、次の日雑炊をしました。
仕事の時のお弁当にも即席味噌汁をプラス♪
糀たっぷり円熟 こうじのおみそ汁
長ねぎ・わかめ・ほうれん草・とうふの具
暖かいお味噌汁がプラスされると 寒い今ほっこりしますね♪
円熟こうじみそ 液体タイプ
一人の時は即席味噌汁もいいですが、家族との食卓の時はこちらが便利!!
鰹だし入りなのであっという間に出来上がります。
こちらも糀風味が豊かで、化学調味料が使われていません。
なすとピーマンのみそ炒めや鮭のちゃんちゃん焼きなどに使って見たいです♪
糀は腸内環境にもいいし お味噌はイソフラボンが豊富
これからも積極的に料理に使っていきたいです。
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マウンチョ 2018-01-17 00:00:00 提供:ひかり味噌株式会社
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長野県の味噌メーカー「ひかり味噌」です。“毎日食べるものだからこそ、安全なものをお届けしたい”という思いから、自然の恵みを活かした無添加・オーガニックの「味噌」を大切に作り続けています。ぜひこの機会にひかり味噌の味噌をお楽しみください♪