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『ひかり味噌 オフィシャルファンサイト』

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ピリ辛☆キムチ鍋

「キムチ鍋が食べたい」

そんなことを言われて、数日・・・いや、数週間くらい?
やっとキムチ鍋にしましたー。




晩ご飯献立

■キムチ鍋
■ブリのお刺身


豚肉にはあらかじめ味噌、酒、しょうゆ、にんにく、しょうがで下味をつけています。
それをごま油炒める。




キムチはトップバリュキムチです。
トップバリュ万歳(`・ω・´)ゞ
トップバリュもごま油で炒める。




具材入れて味つけは、今回はこちらを使いました。
キムチの素!

本当は自家製キムチつくろうと思って買ったんだけど、失敗しちゃって・・・
最初に白菜を塩につけてってやるんだけど、塩つけすぎたみたいで、しょっぱい(´;ω;`)
そんな失敗をしたキムチの素。

その残りの素をどうしよう?って思って、キムチ鍋に入れればいいじゃん!ってなった。

この素以外にも、鶏ガラ、酒、しょうゆ、味噌、コチュジャンたっぷり入れました。




ニラを乗せて、最後にキムチの素上からかけてできあがり♪
けっこう辛い。お子様は食べれない味となりました~。
辛い、うまい。

今回の具は、豚肉、もやし、白菜、ネギ、ニラ、しめじ、えのき、豆腐でした!




あとはブリのお刺身も食べたー。

ごちそうさまでした!


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☆★祝・円熟25周年★☆ 「味噌」「液体みそ」「即席みそ汁」モニター募集!

あめこ   2017-12-05 08:00:00 提供:ひかり味噌株式会社

企業紹介

ひかり味噌株式会社

長野県の味噌メーカー「ひかり味噌」です。“毎日食べるものだからこそ、安全なものをお届けしたい”という思いから、自然の恵みを活かした無添加・オーガニックの「味噌」を大切に作り続けています。ぜひこの機会にひかり味噌の味噌をお楽しみください♪

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