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『ひかり味噌 オフィシャルファンサイト』

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【期間限定】 無添加みそモニター大募集!

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おいしいお味噌と湯豆腐

寒くなってきたので、湯豆腐にしました。

いつもは湯豆腐にいろいろ具材(ネギ、白菜などなど)を

入れたくなって、結局水炊きちゃう

て、事になるので、今回はグッとこらえてシンプル湯豆腐






献立はこんな感じ





・鮭のかま焼き(高菜明太添え)

・納豆

・ご飯(五分づき)

・お味噌汁





食卓はこんな感じ。






今回お味噌汁に使ったのは“ひかり味噌(株)”さんのモニター品

『無添加 円熟こうじみそ』です。






和食の時は必ずと言っていい程、お味噌汁は作るので

無添加で体にいいものを選びたいのでうれしい商品です

糀がたくさん入っててまろやかな甘さと風味を感じますが

糀のつぶつぶが気になる事もなく、喉越しも良かったです。

特にクセもないので、普段のお味噌汁はもちろん

お料理にも使えそうです











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あ~ちゃん   2015-11-18 15:57:43 提供:ひかり味噌株式会社

企業紹介

ひかり味噌株式会社

長野県の味噌メーカー「ひかり味噌」です。“毎日食べるものだからこそ、安全なものをお届けしたい”という思いから、自然の恵みを活かした無添加・オーガニックの「味噌」を大切に作り続けています。ぜひこの機会にひかり味噌の味噌をお楽しみください♪

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