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『ひかり味噌 オフィシャルファンサイト』

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お問い合わせ先 ひかり味噌 オフィシャルファンサイト ひかり味噌株式会社

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【リニューアルに向けた辛口コメント歓迎!】2024年9月発売!鰹節屋、だし屋ならではの味の相乗効果を生かした鍋つゆモニター募集

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【期間限定】 無添加みそモニター大募集!

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無添加 円熟こうじみそ♪|ふわそら日和。

とってもかわいい、それでいてどこかシュール。。。
そんなCM。
思わず最後まで見てしまいます。

☆原料、無添加へのこだわり
~自然原料本来のおいしさをお届け~

☆たっぷり入った工麹
~円熟こうじみそは麹の割合が高く、麹本来の甘さと風味が味わえる~

☆磨き上げた独自の発酵技術
~円熟こうじみそは厳選した原料の味を最大限に惹き出すため
 磨き上げた独自の発酵技術を駆使して創り上げている~

私は、塩麹をよくお料理に入れたりしています。
それだけで、お肉が柔らかくなったり、味がまろやかで
よりコクが出て、美味しくなるように感じます。

また、お味噌を買うときは、必ず「無添加」のものを選ぶし、
裏面のお味噌に入っている原材料を確認しています。

お味噌を使ったお料理は
使うお味噌の種類によって、風味、味が変わってきますので
色々試して好みのものをチョイスしています。

ぜひこちらの
「無添加 円熟こうじみそ」を使ってみたいな。。と興味深々です。

あん   2015-10-19 00:00:00 提供:ひかり味噌株式会社

企業紹介

ひかり味噌株式会社

長野県の味噌メーカー「ひかり味噌」です。“毎日食べるものだからこそ、安全なものをお届けしたい”という思いから、自然の恵みを活かした無添加・オーガニックの「味噌」を大切に作り続けています。ぜひこの機会にひかり味噌の味噌をお楽しみください♪

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