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『ひかり味噌 オフィシャルファンサイト』

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3月30日(日)まで

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だしを効かせてやさしい塩味!野菜をたくさん食べるなら!「お野菜まる(R)」から1種何が届くかお楽しみ♪

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3月30日(日)まで

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ひとくちサイズで食べやすく、軽いのにアクセントのある食感は止まらない美味しさの新商品『じゃりせん 醤油味】15名様!

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新し発見をもらっちゃたモロヘイヤとしらす丼の食べ方♪~♪

2016-8-20 朝・昼兼用ごはん

モロヘイヤしらす丼・小さいおかず2品・焼き豆腐と小松菜のお味噌汁・ヨーグルト




お盆休みも残すところとなった土曜日の

兼用ごはん




モロヘイヤのとろとろとしらす丼

(材料 2人分)

ごはん 茶碗2杯分

モロヘイヤ 2/3袋

しらす 50g

花かつお お好みの量

おろし生姜 お好みで


*納豆・山芋などねばねばを添えてで楽しむのもおいしいです



1. モロヘイヤは洗って葉と茎に分けて、お湯に適量の塩を入れて沸騰したところに葉を入れて茹でます

2. 1を冷水にとって絞って、細かく刻んでいくとどんどん粘りが出てきます

3. 器にごはんを盛り付けて、2としらす・花かつおを盛り付けて、おろし生姜を天盛りして出来上がり






写真を撮り忘れたのですが

胡麻油少量とだし醤油をかけてみました

風味もあってビタミン吸収には油が必須

おいしく頂きました



あんこ196さんのところでしらす丼に胡麻油をかけると

胡麻油としらすの塩分で

おいしいとおしゃっていたのでまねっこしました


あんこ1961さんありがとうございます




小さいおかず2品

大豆煮豆・きゅうりの浅漬け





きゅうりの浅漬けは刻み生姜と鷹の爪・昆布入り





ヨーグルトには冷凍いちごを

トッピング




焼き豆腐は煮物に全部は多いので

1/4を味噌汁のたねに使いました








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minaduki-3   2016-08-26 06:00:06 提供:ひかり味噌株式会社

企業紹介

ひかり味噌株式会社

長野県の味噌メーカー「ひかり味噌」です。“毎日食べるものだからこそ、安全なものをお届けしたい”という思いから、自然の恵みを活かした無添加・オーガニックの「味噌」を大切に作り続けています。ぜひこの機会にひかり味噌の味噌をお楽しみください♪

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