閉じる

『ひかり味噌 オフィシャルファンサイト』

アクセスいただきありがとうございます。大変申し訳ございませんが、当ファンサイトは

モニプラ内でのサービスを終了させていただいております。

終了したイベント、モニターに関するお問い合わせは、下記までお願いいたします。

お問い合わせ先 ひかり味噌 オフィシャルファンサイト ひかり味噌株式会社

注目の無料モニター・サンプル情報はコチラ! 

【毎月大好評企画】簡単アンケートに答えてモニター品をゲット♪モニター後アンケートなし!SNS投稿のみお願いします♪

マルトモ株式会社

10

4月20日(日)まで

プレゼント

【毎月大好評企画】簡単アンケートに答えてモニター品をゲット♪モニター後アンケートなし!SNS投稿のみお願いします♪

もっと見る

【大阪王将公式通販】母の日をハッピーに!こだわりギフトモニター募集

株式会社イートアンドホールディングス

3

1日前!

プレゼント

【大阪王将公式通販】母の日をハッピーに!こだわりギフトモニター募集

もっと見る

【何が当たるかお楽しみ♪】簡単アンケートに答えてモニター品をゲット♪モニター後アンケートなし!SNS投稿のみお願いします♪

マルトモ株式会社

10

4月6日(日)まで

プレゼント

【何が当たるかお楽しみ♪】簡単アンケートに答えてモニター品をゲット♪モニター後アンケートなし!SNS投稿のみお願いします♪

もっと見る

NEW

\レシピ募集/泡盛の醸造過程でできた【もろみ】でつくった健康飲料酢★インスタ投稿10名様募集

井藤漢方製薬株式会社

10

4月14日(月)まで

プレゼント

\レシピ募集/泡盛の醸造過程でできた【もろみ】でつくった健康飲料酢★インスタ投稿10名様募集

もっと見る

もっとイベントを探してみる

糀の風味を感じる『無添加こうじみそセット』モニター募集♪

みんなの投稿一覧を見る イベント内容を詳しく見る

ひかり味噌(^^♪『無添加こうじみそセット』モニター報告♪



ひかり味噌ファンサイトファンサイト参加中

長野県のひかり味噌さんのモニターをさせていただいています

実はモニターする前からひかり味噌さんのお味噌は結構リピしておりました
麹がほかのメーカーに比べて割合が多いせいか ほんのりとした自然な麹のまろやかな甘みが感じられる お味噌で 我が家の定番になりつつあります たまに他社さまのものを買うことがありましたがやっぱり ひかり味噌さんのお味噌美味しいと今回思いました

私が好きなお味噌汁の具は お豆腐も大好きだけれど
じゃがいも にんじん 玉ねぎをごろごろと入れたお味噌汁が子供のころから大好きで
今回も ごろごろ野菜のお味噌汁にさせていただきました






作り方は かつおと昆布でおだしをとったあと ざく切りにした玉ねぎ をじっくり煮込み お砂糖をスプーン1杯加えます そして 大きめに切った じゃがいもとにんじんをじっくり煮込みます じゃがいもとにんじんがやわらかくなってきたら 白みそ4 円熟こうじ味噌6くらいの割合で溶かします 味を見ながら そして 味見をしてちょうどよくなったら 最後にバターを大匙1-2くらい入れます

このお味噌汁は甘めにつくられているので お子様から高齢な方まで食べられる味だと思います
白みそ入れなくても 円熟こうじ味噌だけでも十分まろやかな甘みがあるので美味しいですが 白みそブレンドして両方のよいところを楽しむのも美味しいと思います
ブレンドしたときに円熟こうじみそは 味が自然と決まるところが優れていると思いました

これからもずっとひかり味噌の円熟こうじみそ を我が家の定番にしたいと思います

次回は円熟こうじみその液体を使って炒め物に挑戦したいと思います
またブログアップしますね










けろりん   2016-01-25 19:02:58 提供:ひかり味噌株式会社

企業紹介

ひかり味噌株式会社

長野県の味噌メーカー「ひかり味噌」です。“毎日食べるものだからこそ、安全なものをお届けしたい”という思いから、自然の恵みを活かした無添加・オーガニックの「味噌」を大切に作り続けています。ぜひこの機会にひかり味噌の味噌をお楽しみください♪

食品・試食・飲料 のイベント(商品モニター募集・無料サンプル・試供品情報)を探す