閉じる

『ひかり味噌 オフィシャルファンサイト』

アクセスいただきありがとうございます。大変申し訳ございませんが、当ファンサイトは

モニプラ内でのサービスを終了させていただいております。

終了したイベント、モニターに関するお問い合わせは、下記までお願いいたします。

お問い合わせ先 ひかり味噌 オフィシャルファンサイト ひかり味噌株式会社

注目の無料モニター・サンプル情報はコチラ! 

NEW

【2種類 飲み比べ!】コールドブリュー<ピーチ&パッションフルーツ/パイナップル&マンゴー>で初夏のフルーティーなティータイムを♪

日本緑茶センター株式会社

30

5月12日(月)まで

プレゼント

【2種類 飲み比べ!】コールドブリュー<ピーチ&パッションフルーツ/パイナップル&マンゴー>で初夏のフルーティーなティータイムを♪

もっと見る

NEW

日々の暮らしに彩りを✨『おうちCO-OP』の資料請求でもらえるCO-OP商品 全5品インスタモニター30名様募集♪

おうちCO-OP

30

5月6日(火)まで

プレゼント

日々の暮らしに彩りを✨『おうちCO-OP』の資料請求でもらえるCO-OP商品 全5品インスタモニター30名様募集♪

もっと見る

NEW

★ピクニックやお弁当に★おうちCO-OPが厳選した『時短商品3品』写真・動画モニター30名様募集✨

おうちCO-OP

30

5月6日(火)まで

プレゼント

★ピクニックやお弁当に★おうちCO-OPが厳選した『時短商品3品』写真・動画モニター30名様募集✨

もっと見る

お餅と甘辛い油揚げがひとつになった「いなりあげもち」の大相撲パッケージ『大相撲 いなりあげもち プレーン味】15名様!

株式会社もち吉

15

4月30日(水)まで

プレゼント

お餅と甘辛い油揚げがひとつになった「いなりあげもち」の大相撲パッケージ『大相撲 いなりあげもち プレーン味】15名様!

もっと見る

もっとイベントを探してみる

糀の風味を感じる『無添加こうじみそセット』モニター募集♪

みんなの投稿一覧を見る イベント内容を詳しく見る

ひかり味噌(^^♪『無添加こうじみそセット』モニター報告♪



ひかり味噌ファンサイトファンサイト参加中

長野県のひかり味噌さんのモニターをさせていただいています

実はモニターする前からひかり味噌さんのお味噌は結構リピしておりました
麹がほかのメーカーに比べて割合が多いせいか ほんのりとした自然な麹のまろやかな甘みが感じられる お味噌で 我が家の定番になりつつあります たまに他社さまのものを買うことがありましたがやっぱり ひかり味噌さんのお味噌美味しいと今回思いました

私が好きなお味噌汁の具は お豆腐も大好きだけれど
じゃがいも にんじん 玉ねぎをごろごろと入れたお味噌汁が子供のころから大好きで
今回も ごろごろ野菜のお味噌汁にさせていただきました






作り方は かつおと昆布でおだしをとったあと ざく切りにした玉ねぎ をじっくり煮込み お砂糖をスプーン1杯加えます そして 大きめに切った じゃがいもとにんじんをじっくり煮込みます じゃがいもとにんじんがやわらかくなってきたら 白みそ4 円熟こうじ味噌6くらいの割合で溶かします 味を見ながら そして 味見をしてちょうどよくなったら 最後にバターを大匙1-2くらい入れます

このお味噌汁は甘めにつくられているので お子様から高齢な方まで食べられる味だと思います
白みそ入れなくても 円熟こうじ味噌だけでも十分まろやかな甘みがあるので美味しいですが 白みそブレンドして両方のよいところを楽しむのも美味しいと思います
ブレンドしたときに円熟こうじみそは 味が自然と決まるところが優れていると思いました

これからもずっとひかり味噌の円熟こうじみそ を我が家の定番にしたいと思います

次回は円熟こうじみその液体を使って炒め物に挑戦したいと思います
またブログアップしますね










けろりん   2016-01-25 19:02:58 提供:ひかり味噌株式会社

企業紹介

ひかり味噌株式会社

長野県の味噌メーカー「ひかり味噌」です。“毎日食べるものだからこそ、安全なものをお届けしたい”という思いから、自然の恵みを活かした無添加・オーガニックの「味噌」を大切に作り続けています。ぜひこの機会にひかり味噌の味噌をお楽しみください♪

食品・試食・飲料 のイベント(商品モニター募集・無料サンプル・試供品情報)を探す