『ひかり味噌 オフィシャルファンサイト』
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先日ミニトマトを大量消費する為に作った鶏肉のトマト煮込みが家族に好評だったために今年最後のミニトマトで再度作る事になりました前回トマトを切ったり煮込んだりが大変だった為今日は違う方法で①入れすぎだろ~と突っ込まれそう②ミキサーを使うと早~い③こします④こすと綺麗な色⑤オリーブオイルでニンニクを炒めて香りをつけてから鶏肉を焼き ある程度火が通ったら冬瓜とキャベツ(こちら2品も父の手作りです)を入れ炒めます⑥そしてある程度したら④を入れ煮込みますかなり煮込んでから鳥ガラスープと塩コショウで味付けしました今日のは玉ねぎを入れなかったからか煮込み時間が短かったからか前回のより少し酸っぱかったけどサッパリして美味しいと今回も好評でした今日も読んで下さってありがとうございます♪そして、応援クリックやいいね!ありがとうございます(*^_^*)3つのブログランキングに参加しています。応援クリックしていただけるととても嬉しいです。
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みーく 2014-08-17 22:11:33 提供:ひかり味噌株式会社
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長野県の味噌メーカー「ひかり味噌」です。“毎日食べるものだからこそ、安全なものをお届けしたい”という思いから、自然の恵みを活かした無添加・オーガニックの「味噌」を大切に作り続けています。ぜひこの機会にひかり味噌の味噌をお楽しみください♪